Resep Es Buah Segar dan Praktis, Cocok Jadi Pelepas Dahaga di Siang Hari

AKURAT.CO Es buah menjadi salah satu minuman favorit yang cocok dinikmati saat cuaca panas.

Perpaduan aneka buah segar, es batu, susu, dan sirup menghasilkan rasa manis serta menyegarkan. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga bisa disesuaikan dengan buah yang tersedia di rumah.

Baca Juga: 20 Resep Warisan Keluarga Bersaing Jadi Menu McDonald's

Minuman ini bisa menjadi pilihan untuk sajian keluarga maupun hidangan saat berkumpul bersama teman. Cara membuatnya pun tidak membutuhkan banyak waktu.

Berikut resep es buah segar yang praktis untuk dicoba di rumah.

Bahan-Bahan Es Buah

• 100 gram semangka, potong dadu

• 100 gram melon, potong dadu

• 100 gram pepaya, potong dadu

• 100 gram buah naga, potong dadu

• 1 buah alpukat, keruk dagingnya

• 100 gram nata de coco

• 500 ml air matang

• 100 ml susu kental manis

• 5–7 sendok makan sirup cocopandan

• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Buah

1. Cuci dan kupas buah-buahan yang akan digunakan. Potong semangka, melon, pepaya, dan buah naga menjadi ukuran kecil agar mudah disantap.

2. Siapkan mangkuk atau wadah besar, kemudian masukkan seluruh potongan buah dan nata de coco.

3. Tuangkan air matang, susu kental manis, serta sirup cocopandan ke dalam wadah.

4. Aduk perlahan hingga seluruh bahan tercampur rata. Cicipi kuahnya dan sesuaikan rasa manis sesuai selera.

5. Tambahkan es batu secukupnya agar minuman terasa lebih dingin dan segar.

6. Es buah siap disajikan dalam gelas atau mangkuk.

Tips agar Es Buah Lebih Nikmat

Agar rasanya semakin segar, gunakan buah yang matang dan masih dalam kondisi baik. Pilih kombinasi buah dengan tekstur berbeda supaya setiap suapan memberikan sensasi yang beragam.

Baca Juga: Enggak Cuma Buat Ikan! Ini Resep Sambal Dabu-Dabu yang Enak dari Makanan Gurih hingga Manis

Jika ingin rasa yang tidak terlalu manis, kurangi takaran sirup dan susu kental manis. Es buah juga bisa disimpan sebentar di dalam lemari pendingin sebelum disajikan agar kuahnya lebih dingin.

Selain bahan-bahan di atas, kamu dapat menambahkan stroberi, kelengkeng, kolang-kaling, atau apel sesuai selera. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, es buah segar bisa menjadi minuman andalan untuk menemani waktu santai di rumah.