KRISTAInterFOOD 2026 Digelar di PIK 2, Tandai Perjalanan 27 Tahun Industri F&B Indonesia

AKURAT.CO KRISTAInterFOOD menandai perjalanan 27 tahun sebagai platform yang berfokus pada industri makanan dan minuman (F&B) di Indonesia. Perjalanannya menjadi bagian dari perkembangan sektor pangan nasional yang terus bertumbuh.

Penyelenggara pameran, Krista Exhibitions, memulai kiprahnya di industri pameran sejak 1995. Saat itu, perusahaan menggelar pameran yang berfokus pada sektor percetakan, kertas dan kemasan.

Melihat potensi besar industri pangan, Krista Exhibitions memperluas fokus bisnisnya. Perusahaan kemudian menghadirkan pameran Food n Pack pada tahun 2000.

Tiga tahun berselang, Food n Pack berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD. CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menyebut KRISTAInterFOOD merupakan hasil pengembangan yang dibangun perusahaan selama puluhan tahun.

"InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun," ujar Daud, saat konferensi pers di Jakarta, Selasa (23/6/2026).

Sementara itu, CMO Krista Exhibitions, Christina Sudjie, menilai perubahan identitas menjadi KRISTAInterFOOD sebagai bentuk penegasan upaya perusahaan. Hal ini mencerminkan hubungan yang telah terjalin dengan berbagai pelaku industri selama bertahun-tahun.

"Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD," kata Christina.

KRISTAInterFOOD 2026 dijadwalkan berlangsung di NICE PIK 2 pada tahun depan. Acara ini akan menghadirkan kompetisi memasak, kompetisi kopi, pelatihan dan program sertifikasi bagi pelaku industri.

Penyelenggaraan pameran tersebut mendapat dukungan dari Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, hingga APRINDO. Kolaborasi ini diharapkan dapat memperluas peluang kerja sama serta mendukung pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia.