Restoran dengan Sentuhan Rasa Peranakan dari Batam Kini Hadir di Gading Serpong

Mukodah | 25 April 2025, 20:09 WIB

AKURAT.CO Di tengah ragam pilihan kuliner yang terus berkembang di kawasan Gading Serpong, satu rasa khas dari pesisir kini hadir membawa kehangatan tersendiri.

Mengusung semangat rumah dan rindu kampung halaman, sebuah restoran yang berakar dari Kepulauan Riau resmi membuka pintunya di Kabupaten Tangerang.

Dikenal sejak 2017 oleh para pencinta kuliner di Batam, tempat makan ini meramu cita rasa Tionghoa-Melayu dalam sajian seafood.

Yang tidak hanya menggugah selera tapi juga menghidupkan kembali kenangan, terutama bagi mereka yang tumbuh dengan hidangan khas peranakan.

Salah satu pendiri Batam Seafood Peranakan, Baba Ory, menyebut filosofi mereka sebagai Rumahnya Peranakan, tempat di mana rasa bisa jadi penghubung antara masa lalu, keluarga dan rumah yang ditinggalkan.

"Kadang yang kita cari bukan cuma rasa tapi rasa pulang," katanya, melalui keterangan yang diterima di Jakarta, Jumat (25/4/2025).

Berawal dari persahabatan dua sahabat, Baba Ory dan Baba Wenta, restoran Batam Seafood Peranakan tumbuh dari kerinduan akan masakan yang sarat cerita dan nilai.

Di bawah tangan head chef yang telah mengenal dapur sejak usia belia, berbagai hidangan seperti sup ikan pedas, udang kari soun, kepiting pedas hingga cumi oubak jadi menu sehari-hari yang ditata seperti jamuan keluarga.

Dengan suasana yang hangat dan terbuka untuk semua kalangan, Batam Seafood Peranakan berharap dapat menjadi destinasi bagi mereka yang merindukan sajian autentik dalam nuansa kasual.

Batam Seafood Peranakan berlokasi di Maggiore Junction, Blok Q Nomor 18-21, Gading Serpong. Dengan jam operasional pada hari kerja 10.00-22.00 WIB dan akhir pekan 10.00-00.00 WIB.

Restoran ini juga aktif dalam berbagai kanal media sosial seperti Instagram dan Tiktok dengan akun @batamseafoodperanakan.