7 Daftar Sayur Tinggi Serat untuk Pencernaan Sehat dan Lancar

AKURAT.CO Sayur tinggi serat dapat menjadi pilihan sederhana untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan dan melancarkan buang air besar.

Kandungan serat membantu menjaga tekstur tinja agar tidak terlalu keras sehingga lebih mudah dikeluarkan, terutama jika sembelit terjadi akibat asupan serat yang kurang.

Selain mudah ditemukan dan diolah, berbagai jenis sayuran berserat juga dapat dimasukkan ke dalam menu sehari-hari. Yuk, simak daftar sayurannya di artikel ini!

Jenis Sayur Tinggi Serat

Sebagai zat gizi penting, serat memegang peran besar mulai dari mencegah sembelit, menjaga berat badan ideal, hingga menurunkan risiko diabetes.

Cara paling mudah untuk memenuhi kebutuhan harian ini adalah dengan mengonsumsi sayuran segar setiap hari.

Agar makin praktis, kamu bisa mencoba belanja sayur instant melalui e-commerce. Selain itu, pastikan juga kamu mengaktifkan paket langganan 6 bulan biar bisa menikmati berbagai promo eksklusif yang bikin pengalaman belanja jadi jauh lebih hemat.

Nah, sudah siap mencatat sayur tinggi serat yang dapat mendukung kesehatan pencernaanmu? Apa saja pilihan terbaiknya? Yuk, intip daftar lengkapnya di bawah ini.

1. Bayam

Baik bayam merah maupun hijau termasuk sayur tinggi serat yang bisa kamu konsumsi. Dalam 3 mangkuk kecil bayam terdapat sekitar 2 gram serat serta sejumlah mineral, seperti magnesium, kalsium, kalium, dan natrium.

2. Kangkung

Selain mudah ditemukan dan ramah di kantong, kangkung juga digemari karena rasanya yang lezat sekaligus kaya nutrisi. Sayuran ini mengandung sekitar 2 gram serat per 100 gram yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, serta mendukung proses detoks alami tubuh.

3. Kembang Kol

Satu mangkuk kecil kembang kol atau sekitar 107 gram mengandung 2,14 gram serat yang siap membantu mencukupi kebutuhan serat harianmu. Tidak hanya itu, sayuran ini juga tinggi kandungan air yang dapat mencegah dehidrasi, sehingga tekstur tinja menjadi lebih lunak dan BAB pun semakin lancar.

4. Terong

Sering dijumpai dalam masakan rumahan, terong disukai karena teksturnya yang empuk dan rasanya lezat saat diolah. Di balik kelezatannya, sayuran ini mengandung serat yang cukup tinggi, yaitu sekitar 3 gram per 100 gram.

Kandungan serat ini baik untuk melancarkan pencernaan, menjaga kadar kolesterol, hingga mengontrol kadar gula darahmu.

5. Brokoli

Di balik bentuknya yang unik, brokoli menyimpan 2,37 gram serat per mangkuk kecil atau sekitar 91 gram yang dapat melancarkan BAB. Rutin mengonsumsinya juga bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian sekaligus efektif menjaga berat badan ideal serta menurunkan risiko diabetes.

6. Wortel

Selain kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, wortel juga termasuk sayur tinggi serat yang membantu melancarkan BAB. Dalam 110 gram wortel parut, terdapat 3,08 gram serat yang dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian.

7. Sawi

Teksturnya yang renyah dan rasanya yang khas membuat sawi selalu pas sebagai pelengkap sup, tumisan, atau mi. Di balik kemudahan olahannya, sayuran ini menyimpan sekitar 1,7 hingga 2 gram serat per 100 gram yang membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus.

Menjaga pencernaan tetap lancar ternyata bisa dimulai dari langkah mudah, salah satunya dengan rutin mengonsumsi sayur tinggi serat.

Dari berbagai pilihan di atas, sayuran mana yang paling ingin kamu olah hari ini?

Apapun menu sehat pilihanmu, pastikan stok sayur-mayur, bahan masakan, dan berbagai kebutuhan dengan Belanja Instant di Shopee.

Semua Ada, Semua Cepat. Nikmati 1 Jam Tiba Gratis Kalau Telat & Belanja Mingguan Diskon 50% Setiap Jam 9 Pagi.

Mau lebih hemat? Yuk, berlangganan ShopeeVIP, Hanya Rp14.900/bulan dan Nikmati Gratis Ongkir Instant Tanpa Batas dan Diskon 20% Setiap Hari.