Resep Ayam Teriyaki untuk Makan Siang di Akhir Pekan

AKURAT.CO Ayam teriyaki merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.

Ayam teriyaki bisa disajikan dengan berbagai macam hidangan pendamping, seperti nasi, mie, atau salad.

Berikut adalah resep ayam teriyaki untuk makan siang di akhir pekan:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong-potong
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: 7 Resep Camilan Bayi Menggunakan Keju yang Lezat dan Bergizi

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, kecap asin, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
    
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis ayam hingga matang dan berubah warna.
    
3. Tambahkan saus teriyaki. Masak hingga saus mengental.
    
4. Angkat dan sajikan dengan nasi, mie, atau salad.

Tips:

• Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan bawang bombay dan paprika ke dalam saus teriyaki.
• Anda juga bisa menggunakan saus teriyaki siap pakai untuk membuat ayam teriyaki ini.

Ayam teriyaki ini cocok untuk dijadikan menu makan siang yang lezat dan mengenyangkan. Makanan ini juga cocok untuk disajikan bersama keluarga atau teman-teman.