Tak Diajarkan di Sekolah Memasak, Begini Cara Kupas Bawang Putih Tanpa Ribet
AKURAT.CO, Salah satu rempah-rempah yang hampir selalu ada dalam setiap bumbu masakan khas Nusantara adalah bawang putih. Rasanya yang khas ketika berpadu dengan minyak membuat rasa masakan makin lezat.
Namun sebagaimana bangsa bawang lainnya, ada kerepotan tersendiri ketika kita akan mengupas bawang putih. Cara paling tradisional adalah dengan mengupas satu per satu siung bawang putih.
Lalu bagaimana jika harus mengupas puluhan atau bahkan ratusan siung bawang putih, misalnya untuk membuat masakan dalam porsi besar? Tenang, ternyata ada kok cara mudah tanpa ribet mengupasnya.
Dalam video tersebut terdengar suara seorang perempuan yang begitu gemas karena baru mengetahui cara ringkas mengupas banyak bawang putih. Padahal dirinya bersekolah di jurusan tata boga atau masak-memasak.
Terlihat cara dalam mengupas bawang putih cukup gampang yaitu satu bongkah besar bawang putih dibelah menjadi dua bagian di mana salah satu bagian lebih panjang dibanding bagian lain.
Setelah itu ditelungkupkan dan digeprek manja dengan pisau. Taraaa... tanpa ruwet dan menyita waktu, bawang putih pun terlepas dari kulitnya. Silakan jika mau mencobanya di rumah.[]
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
