5 Makanan Yang Mampu Meningkatkan Kesehatan Otak

AKURAT.CO - Semua orang umumnya tahu bahwa makan sehat baik untuk tubuh. Tetapi tahukah Anda bahwa makanan juga dapat memberikan manfaat untuk otak yang signifikan? 

Kini, penelitian mendukung hubungan antara makanan dan kesehatan otak. Ahli medis pun semakin memahami bahwa makanan yang benar bisa menjadi obat alami yang efektif dalam mengatasi masalah otak dan mental.

Otomatisasi tubuh Anda, seperti bergerak, bernapas dan berpikir sangat dipengaruhi oleh kesehatan otak. Masalah mental seperti stres, demensial dan masalah kesehatan mental lainnya adalah hal serius yang memerlukan penanganan.

Menghindari pola makan 'Barat' yang tinggi karbohidrat olahan, gula dan makanan olahan lainnya adalah langkah bijak karena dapat merusak otak. Studi ilmiah menunjukkan bahwa makanan kaya polifenol, senyawa alami yang ditemukan di tanaman sangat baik untuk kesehatan otak. 

Dikutip Akurat.co dari Tomahhealth.org, Selasa (17/10/2023), inilah makanan yang telah terbukti bermanfaat bagi daya ingat, konsentrasi dan kesehatan otak secara keseluruhan.

1. Buah Beri

Studi menunjukkan bahwa stroberi, blueberry dan jenis buah berry lainnya dapat membantu mencegah Alzheimer dan penurunan mental seiring bertambahnya usia. Buah beri mengandung antioksidan tinggi yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Senyawa dalam buah beri juga dapat meningkatkan fungsi otak.

Baca Juga: 5 Menu Olahan Telur Praktis Nan Lezat, Cocok Untuk Sarapan Dan Makan Siang

2. Ikan Berlemak

Lebih dari setengah otak kita terdiri dari lemak dan sekitar separuhnya adalah omega-3. Mengonsumsi lemak omega-3 membantu pertumbuhan sel-sel otak baru dan memperlambat penurunan mental saat tua. Salmon, sarden dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3.

3. Kopi

Kafein dalam kopi tidak hanya meningkatkan kewaspadaan, tetapi juga memberikan manfaat jangka panjang bagi otak. Kafein menghalangi reseptor adenosin yang dapat memengaruhi kinerja mental.

4. Kacang

Kacang mengandung protein, serat, vitamin dan lemak sehat. Penelitian menunjukkan bahwa makan kacang setiap hari dapat mengurangi risiko kematian. Kacang jenis tertentu seperti kenari, almond dan hazelnut memiliki manfaat khusus untuk otak.

5. Teh Hijau

Kandungan polifenol dan antioksidan tinggi dalam teh hijau dapat membantu melindungi otak dari penyakit Parkinson dan Alzheimer. Asam amino L-theanine dalam teh hijau dapat mengurangi kecemasan dengan meningkatkan aktivitas neurotransmitter.

Dengan sedikit perubahan dalam pola makan, Anda dapat memperbaiki kesehatan otak Anda, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, serta melindungi diri dari penurunan mental seiring bertambahnya usia.