Siapa Pemenang MasterChef Season 12? Simak Ulasan Lengkap Ronde demi Ronde

AKURAT.CO Pemenang MasterChef Indonesia Season 12 resmi diumumkan pada 17 Mei 2025, yaitu Fajar Gusti Pangestu, seorang wirausaha berusia 25 tahun asal Bali.

Fajar berhasil menyingkirkan 22 kontestan lainnya dan membuktikan kemampuannya dalam ajang pencarian bakat memasak yang bergengsi ini.

Pada babak grand final yang terdiri dari 3 ronde, Fajar bersaing ketat dengan kontestan lain dari Bali, Putu Hovit Yusmanjia, seorang wirausahawan berusia 33 tahun.

Meski Fajar sempat tertinggal di ronde pertama, ia berhasil membalikkan keadaan dan unggul dengan performa luar biasa di ronde kedua dan ronde tiga.

Profil Pemenang MasterChef Season 12: Fajar Gusti Pangestu

Sebelum mengikuti MasterChef Indonesia, Fajar sudah mempunyai pengalaman bekerja di dapur restoran Rusia di Bali, yang membekalinya dengan teknik kuliner internasional yang matang.

Ia terkenal dengan julukan "King of Dessert" karena keahliannya menciptakan hidangan penutup yang inovatif dan unik.

Ronde 1: Ultimate Team Challenge

Ronde pertama menuntut keduanya menyajikan set menu lengkap mulai dari appetizer, main course, hingga dessert.

Hovit unggul tipis dengan skor 757 berbanding 745 dari Fajar. Kedua finalis juga dibantu oleh tim kontestan lainnya untuk memasak hidangan terbaik mereka.

Ronde 2: Ultimate Round Challenge

Fajar mengambil momentum di ronde kedua dengan memasak lima hidangan secara maraton dalam waktu 30 menit per hidangan.

Ia mencetak total 1327 poin, mengalahkan Hovit yang memperoleh 1304 poin. Ronde ini menjadi titik balik bagi Fajar untuk memimpin skor keseluruhan.

Ronde 3: Signature Dish Challenge

Di ronde final, kedua grand finalis diminta menyajikan appetizer, main course, dan dessert dalam waktu 90 menit.

Hovit unggul tipis di appetizer dan main course, namun Fajar menyapu bersih poin di dessert dengan total akhirnya 2909 poin berbanding 2895 poin Hovit.

Perolehan ini menjadikan Fajar juara resmi MasterChef Season 12.

Season 12 menjadi salah satu musim terbaik dengan pertarungan sengit antara dua kontestan pria asal Bali, untuk pertama kalinya di MasterChef Indonesia.

Kehadiran Chef Rudy Choirudin yang menjadi juri baru menggantikan Chef Arnold Poernomo juga menambah warna dan tantangan baru di musim ini.