Pengamat Soroti Ketergantungan Indonesia pada Impor Pangan

Silvia Nur Fajri | 9 Februari 2024, 18:17 WIB

AKURAT.CO Direktur Eksekutif INDEF, Esther Sri Astuti, mengungkapkan kekhawatirannya terhadap kondisi tata kelola pangan di Indonesia.

Menurutnya, Indonesia sering kali mengandalkan impor untuk berbagai jenis komoditas pangan, termasuk beras, sayuran, buah-buahan, dan garam.

“Problem pangan di Indonesia banyak sekali impor, bukan hanya beras saja, sayur-mayur, buah-buahan sampai garam pun impor. Padahal kita tahu lautan luas tapi kenapa garam saja kita impor. Apakah kita tidak bisa memproduksi garam, ini hal yang sangat menyedihkan,” ujar Esther dalam FGD Arah Kebijakan Pangan Indonesia Pascapemilu 2024, di Hotel Kaisar, Jakarta Selatan, pada Jumat (9/2/2024).

Dia menyoroti fakta bahwa jumlah impor pangan terus meningkat dari tahun ke tahun, seperti contoh kasus impor beras yang mencapai lebih dari 3 juta ton tahun lalu, merupakan impor tertinggi dalam 5 tahun terakhir.

Esther juga menekankan penurunan kemampuan produksi dalam sektor gula, di mana Indonesia sebelumnya merupakan salah satu produsen terbesar tetapi kini termasuk dalam 10 negara pengimpor terbesar.

Berdasarkan fakta-fakta tersebut pun, dia menilai, kebijakan yang dilakukan pemerintah dalam masalah pangan bersifat populis dan cenderung hanya memikirkan jangka pendek.

“Contoh beras produksinya kurang maka impor, kalau gula kurang maka impor. Semua diimpor kita tidak berpikir jangka panjang bagaimana bisa swasembada kalau impor terus,” jelas dia.

Menurutnya, kebijakan pemerintah terkait pangan cenderung bersifat populis dan kurang memperhatikan aspek jangka panjang, dengan kecenderungan mengimpor sebagai solusi instan untuk kekurangan produksi.

Untuk informasi, Impor garam dari tahun 2017 hingga 2021 juga terus meningkat, dengan Australia, India, dan China menjadi negara asal impor terbanyak.