Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

AKURAT.CO Diabetes bukan penyakit yang bisa disepelekan, penyakit ini telah menjadi salah satu masalah kesehatan global. Sekitar 422 juta orang terdiagnosis dan menyebabkan 1,5 juta kematian yang diakibatkan oleh penyakit ini.

Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah, oleh karena itu penting untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi akibat kadar gula darah tinggi.

Baca Juga: Pembatasan Konsumsi Gula Sejak Dini Kurangi Risiko Diabetes dan Hipertensi

Menerapkan pola hidup sehat dapat meminimalkan adanya komplikasi dari diabetes. Menurut seorang ahli gizi dan pendidik diabetes, masih banyak orang yang keliru terkait pemahaman pola hidup penderita diabetes. Berikut ini makanan dan minuman yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

1. Biji-Bijian Utuh

Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh, seperti nasi merah, oatmeal, roti gandum, dan sereal dari biji-bijian utuh, merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah.

2. Sayuran

Sayuran segar seperti brokoli, bayam, dan sayuran hijau lainnya sangat dianjurkan. Sayuran dapat dikonsumsi mentah, direbus, atau dikukus tanpa tambahan garam atau saus berlebihan untuk menjaga kandungan nutrisinya.

3. Buah-buahan Segar

Buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan beri adalah pilihan yang baik. Jika ingin membuat jus, sebaiknya tidak menambah gula agar tetap rendah kalori.

4. Protein Tanpa Lemak

Daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit, ikan (seperti salmon dan tuna), serta telur adalah sumber protein yang baik. Ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

5. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (tahu dan tempe) adalah sumber protein nabati yang sehat. Mereka juga kaya serat yang membantu mengontrol kadar gula darah.

6. Produk Susu Rendah Lemak

Pilihlah produk susu rendah lemak seperti yoghurt tanpa tambahan gula. Ini memberikan kalsium dan protein tanpa menambah lemak jenuh yang berlebihan.

Baca Juga: Survei Sun Life Ungkap Beban Finansial dan Mental Diabetes Tipe 2 di Indonesia

Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

1. Air Putih

Air putih adalah pilihan terbaik untuk hidrasi tanpa kalori atau gula tambahan. Memastikan tubuh terhidrasi dengan baik sangat penting bagi penderita diabetes.

2. Teh Herbal

Teh herbal tanpa tambahan gula dapat menjadi alternatif minuman sehat. Beberapa jenis teh herbal juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.

3. Kopi Tanpa Gula

Kopi hitam tanpa gula atau krim bisa menjadi pilihan, tetapi konsumsilah dalam jumlah moderat untuk menghindari efek samping dari kafein.

(Queenadia Syahrani)