7 Makanan Yang Dikonsumsi Penduduk Blue Zones Agar Panjang Umur

AKURAT.CO, Blue Zones merupakan julukan untuk kawasan atau negara dengan penduduk yang memiliki harapan hidup yang tinggi. Salah satu faktor mempunyai umur yang panjang adalah pola makan. Makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones sangat terjaga.

Negara-negara berstatus Blue Zones ini patut menjadi contoh dalam hal kehidupannya.

Dikuti dari beberapa sumber pada Senin, (4/9/2023), berikut makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones.

Makanan yang Dikonsumsi Penduduk Blue Zones

1. Kacang

Makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones adalah kacang. Kacang mengandung protein nabati, serat, dan antioksidan. Kesemuanya memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Ahli diet menyarankan Anda untuk mengganti protein hewani dengan kacang-kacangan setidaknya beberapa kali dalam seminggu.

Kacang sendiri dipercaya dapat menurunkan risiko kanker, diabetes tipe 2, menekan kadar kolesterol, dan mengurangi peradangan.

2. Brokoli

Brokoli dan sayuran silang lainnya seperti kembang kol dan kubis kerap dikaitkan dengan sistem pencernaan yang sehat dan umur yang lebih panjang.

Sayuran silang kaya akan serat, antioksidan, vitamin A, C, dan K. Kesemuanya terkait dengan proses penuaan yang lebih sehat.

Sulphorphane, antioksidan yang ditemukan dalam sayuran silang, diketahui bermanfaat sebagai antikanker, melindungi jantung, dan membantu mengontrol kadar gula darah.

3. Buah Beri

Makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones selanjutnya adalah buah beri. Buah beri mengandung kaya akan manfaat. Buah ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mencegah kanker, dan menekan peradangan.

Yang lebih menarik adalah potensi manfaatnya terhadap kesehatan otak. Studi terhadap 16 ribu lansia menemukan bahwa asupan blueberry dan stroberi yang lebih banyak dapat memperlambat penurunan kognitif.

Kandungan antioksidan blueberry, raspberry, dan blackberry juga menempati ukuran tertinggi di antara semua buah. Hal ini memungkinkan mereka untuk membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.

4. Kangkung

Makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones selanjutnya adalah kangkung. Asupan sayuran berdaun hijau dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko kematian dini.

Sebuah meta-analisis terhadap 13 studi menemukan, konsumsi sayuran hijau dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang 15,8 persen lebih rendah.

Ada banyak sayuran hijau yang bisa dikonsumsi, mulai dari kangkung, bayam, sawi, dan masih banyak lagi.

5. Kacang Walnut

Semua kacang memang menawarkan manfaat kesehatan. Tapi, kenari adalah salah satu yang paling memberikan manfaat menonjol.

Asupan kenari dikaitkan dengan kesehatan jantung, risiko kanker yang lebih rendah, kontrol gula darah, dan kesehatan otak yang lebih baik.

Studi bahkan menemukan bahwa konsumsi kenari dapat membuat Anda hidup lebih lama. Studi menemukan setidaknya 5 porsi kenari per minggu dikaitkan dengan wanita yang hidup 1,78 tahun lebih lama dan pria yang hidup 1.94 tahun lebih lama.

6. Ikan Kembung

Makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones adalah ikan kembung. Ikan kembung, salmon, dan ikan berlemak lainnya adalah protein tanpa lemak yang baik. Mereka juga kaya vitamin B, selenium, dan zat besi.

Sebuah analisis menemukan bahwa konsumsi lebih dari 2 ons ikan per hari dikaitkan dengan risiko kematian 12 persen lebih rendah.

7. Teh Hijau

Teh hijau dikenal dengan potensinya untuk mengurangi risiko kanker. Selain itu, teh hijau juga ditemukan memberikan dampak positif terhadap risiko penyakit kardiovaskular.

Teh hijau juga jadi salah satu minuman dan makanan yang bikin umur panjang.

Demikian penjelasan mengenai makanan yang dikonsumsi penduduk Blue Zones, semoga bermanfaat.