Lifestyle

Yuk, Intip Resep French Toast With Coffe Custard Renyah Di Luar Lembut Di Dalam

Yuk, Intip Resep French Toast With Coffe Custard Renyah Di Luar Lembut Di Dalam
French Toast With Coffe Custard (Youtube chef @Devina Hermawan)

AKURAT.CO, Memulai hari dengan sarapan sangat dianjurkan oleh para pakar dan ahli gizi. Hal tersebut dikarenakan dengan sarapan, Anda dapat lebih fokus dan bersemangat dalam menjalani hari. Menu sarapan juga sangat beraneka ragam, bisa dengan sereal, roti ataupun makanan berat seperti bubur ayam.

Berbicara mengenai berbagai menu sarapan kali ini AKURAT.CO akan memberikan resep menu sarapan nikmat dan creamy. Menu sarapan kali ini adalah French Toast With Coffe Custard. Menu yang lagi hits ini ternyata bisa kita buat sendiri lho di rumah. Dikutip dari Youtube chef @Devina Hermawan (5/12/2022) berikut resep French Toast With Coffe Custard.

Yuk Intip Resep French Toast With Coffe Custard Renyah Di Luar Lembut Di Dalam - Foto 1
 French Toast With Coffe Custard (Youtube chef @Devina Hermawan)

Bahan-bahan:

baca juga:

- 170 ml susu

- 3 lembar roti tawar

- 1 sdt ekstrak vanila

- Mentega

- 3 butir telur

- ¼ sdt garam

- Gula

Bahan coffee custard:

- 80 ml campuran kopi pekat

- 200 ml susu

- 5 sdm krim cafe

- 3-4 sdm gula palem

-1 butir telur

- ⅛ sdt garam

- 2 sdm maizena

- 2 sdm mentega

Bahan campuran kopi pekat:

- 3 sdm kopi hitam

- 100 ml air

Topping:

- Whipped cream

Cara membuat:

- Didihkan air lalu masukkan kopi hitam, masak hingga mendidih lalu saring.

- Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan krim cafe, aduk kemudian masak.

- Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata lalu tuang campuran kopi sambil diaduk.

- Masak kembali hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap.

- Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanila, aduk lalu celupkan roti di kedua sisi.

- Panaskan wajan di api sedang, masukkan mentega lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga kecokelatan.

- Taburkan gula di semua sisi dan terakhir masukkan mentega, sisihkan.

- Masukkan vla kopi dan whipped cream sebagai topping.

French toast dengan vla kopi siap disajikan 

Anda juga dapat menambahkan buah seperti strawberry ataupun anggur sebagai toping agar ada sensasi menyegarkan. Sarapan creamy dan tasty pun siap disantap dengan kopi ataupun cokelat panas. Selamat mencoba! []