Lifestyle

Yuk, Cobain Resep Olahan Ayam yang Bisa Menjaga Kebugaran Messi

Lionel Messi yang amat menyukai ayam panggang bertabur sayuran, yang terbukti kaya manfaat untuk kekuatan otot dan fisiknya


Yuk, Cobain Resep Olahan Ayam yang Bisa Menjaga Kebugaran Messi
Lionel Messi mencetak dua gol saat PSG berhasil mengalahkan RB Leipzig dengan skor 3-2 di pertandingan ketiga grup A LIga Champions 2021-2022. (Twitter.com/ChampionsLeague)

AKURAT.CO, Lionel Messi memiliki sejumlah kebiasaan untuk mempertahankan performanya di lapangan hijau yakni pola hidup yang dijalani, memastikan fisik dan kebugarannya tetap terjaga, termasuk asupan makanan kaya nutrisi.

Oleh karena itu, menu makanan harian Messi diatur oleh ahli nutrisi berlisensi untuk memastikan gizinya seimbang. Alhasil, Messi bisa menjaga pola makannya tetap sehat dengan lima komponen utama yakni air putih, minyak zaitun, gandum utuh serta buah dan sayuran segar.

Selain itu, dia menjauhi konsumsi gula, daging merah berlebihan dan tepung olahan. Meski demikian, bukan berarti ia tidak bisa menikmati makanan yang lezat seperti kebanyakan orang.

Ada sejumlah menu yang kerap dinikmatinya, karena terbukti kaya manfaat untuk kekuatan otot dan fisiknya selama bertanding di lapangan hijau selama dua babak pertandingan.

Bahkan Messi yang amat menyukai masakan ayam, biasa mengonsumsi ayam panggang bertabur sayuran, seperti dikutip dari situs resmi Barcelona. 

Atlet asal Argetina ini menggemarinya karena lezat dan menyediakan semua nutrisi yang diperlukan untuk diet seimbang. Menu ini sederhana namun kaya nutrisi karena mengandung protein dari daging tanpa lemak; energi dari kentang; dan mineral dan vitamin dari sayuran.

Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa mencoba memasaknya sendiri karena menunya tergolong mudah. Berikut ini, cara membuat ayam bakar bertabur sayur agar tetap bugar seperti Messi.

Yuk, Cobain Resep Olahan Ayam yang Bisa Menjaga Kebugaran Messi - Foto 1
Ayam Ilustrasi ayam panggang Freepik

Bahan-bahan:

  • 30 gram minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • Empat siung bawang putih yang sudah digeprek
  • Satu buah bawang bombay 
  • Seikat wortel yang sudah dikupas dan dipotong bagian pangkalnya
  • Dua batang daun bawang dan dipotong dadu besar
  • 700-800 gram kentang potong empat
  • 4 paha ayam
  • Daun thyme segar

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 200 derajat celcius
  2. Oleskan minyak zaitun dan garam secukupnya ke nampan pemanggang
  3. Campur semua jenis sayuran yang telah dicincang dengan bawang putih serta sedikit garam. Lalu, susun di nampan yang telah disiapkan agar merata. 
  4. Susun potongan daging ayam kemudian taburi dengan daun thyme segar dan bawang bombay
  5. Panggang selama 45 menit pada suhu 190 derajat hingga matang.
  6. Ayam panggang bertabur sayuran siap disajikan

Menu favorit pemain yang kini berlaga untuk Paris Saint German ini, juga bisa dimodifikasi sesuai kebutuhan kita. Dianjurkan untuk menambah porsi kentang jika membutuhkan lebih banyak energi setelah menjalani sesi olahraga yang intensif.

Bisa juga menambah jumlah ayam yang digunakan, untuk kebutuhan protein yang lebih tinggi.

Kamu juga bisa berkreasi dengan tambahan rosemary, kunyit atau merica untuk rasa yang lebih kaya, tetapi juga kaya antioksidan untuk memberikan manfaat anti-inflamasi.[]