Lifestyle

Yuk! Buat Pizza Homemade Selama Karantina Mandiri Bersama Keluarga


Yuk! Buat Pizza Homemade Selama Karantina Mandiri Bersama Keluarga
Pizza (ISTIMEWA)

AKURAT.CO, Pandemi Corona Covid-19 membuat semua orang menjadi chef dadakan di rumah. Jika Kamu kangen makanan restoran atau kafe, bisa kok memasaknya di rumah bersama keluarga sembari quality time.

Salah satu makanan yang bisa Kamu masak di rumah yaitu pizza. Masakan khas Italia yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu ini mempunyai beragam citarasa topping seperti daging, jamur, keju, saus tomat, kacang-kacangan, hingga sayuran.

Nah, jika Kamu ingin mencoba memasak pizza di rumah bahan dan cara membuatnya pun mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan tepung terigu, ragi, gula, garam, air hangat, dan sedikit minyak.

Dilansir dari laman Times of India, Rabu, (8/4), pertama Kamu harus menyiapkan air hangat di dalam mangkuk besar yang sudah dicampur dengan gula dan ragi. Kemudian aduk sampai bahan tercampur rata dengan baik. Lalu beri dua jumput garam dan juga sedikit tambahkan air ragi dengan sedikit minyak.

Kemudian, siapkan piring dan tambahkan sedikit tepung di atasnya. Lalu, tuang adonan dan uleni hingga halus serta diamkan hingga satu sampai dua jam. Hal ini dilakukan agar adonan cepat mengembang dengan baik.

Setelah itu, cara membentuk adonan pizza yang memang paling sulit dilakukan. Jika adonan sudah mengembang, gunakan rolling pin untuk menggulung adonan, lakukan gerakan memutar.

Cara lainnya, gunakan jari-jari Kamu degan menekan adonan menggunakan ujung jari dan telapak tangan untuk menekan adonan. Lakukanlah dengan lembut dengan gerakan keluar dan melingkar hingga membetuk bulat sampai rata.

Setelah adonan terbentuk dengan baik, gulung ujung adonan kemudian oleskan sedikit minyak sayur atau zaitun menggunakan kuas bersih. Lalu, tusuk adonan tersebut menggunakan garpu di seluruh permukaan agar mencegahnya menggelembung ketika dipanggang.

Nah, di sini Kamu bisa menggunakan topping pilihan Kamu seperti keju, daging, ayam, sayur, sesuai selera Kamu. Lalu, panggang pizza dengan 475 derajat fahrenheit selama 15 sampai 20 menit.

Jika sudah, pizza homemade siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba.