Lifestyle

Yuk Bikin Cantik Manis Stroberi, Jajanan Jadul Bertekstur Lembut

Yuk Bikin Cantik Manis Stroberi, Jajanan Jadul Bertekstur Lembut
Yuk Bikin Cantik Manis Stroberi, Jajanan Jadul Bertekstur Lembut (Instagram/@catherinnryann)

AKURAT.CO Jajan tradisional selalu menjadi favorit untuk menemani waktu bersantai atau sekadar berkumpul bersama orang-orang tersayang. Ada banyak ragam jajan tradisional dari jajan basah dan gorengan. Nah salah satu camilan yang paling populer adalah cantik manis yakni berupa kue yang terbuat dari campuran tepung hunkue, sagu mutiara, dan santan. 

Cantik manis atau di beberapa daerah disebut jentik manis ini biasanya hanya berisi butiran sagu mutiara. Namun Anda bisa mengkreasikan sendiri dengan menambah selai stroberi supaya tampilan dan rasanya semakin menarik. Setelah itu kue cantik manis bisa dibungkus plastik. 

Selain memakai plastik, Anda bisa memanfaatkan cetakan es krim agar bentuknya lucu dan membuat anak-anak menyukainya. Dengan menambahkan selai stroberi dan cetakan tak biasa membuat cantik manis ini akan terasa kekinian dan modern. Tunggu apalagi, simak yuk cara pembuatan cantik manis stroberi yang dibagikan oleh akun Instagram @catherinnryann berikut ini. 

baca juga:

Bahan-bahan 

- 1/2 bungkus tepung hunkue

- 5 sdm gula pasir 

- 5 sdm kental manis 

- 2 sdm Morin Strawberry Jam 

- 60 ml santan kental 

- Sejumput garam 

- 300 ml air 

- 100 gram biji mutiara siap pakai 

Cara membuat 

- Campurkan semua bahan kecuali biji mutiara, aduk hingga tercampur rata 

- Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan tampak bening 

- Setelah itu masukkan biji mutiara dan aduk rata, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan 

- Jika sudah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan dan beri stik es krim 

- Cantik manis stroberi siap disajikan 

Camilan satu ini cocok disantap saat cuaca panas. Selamat mencoba! []