Lifestyle

Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park

Bertempat di Senayan Park, Jakarta, bernama Restoran Yougwa Danau Sentani, ragam kuliner khas Indonesia Timur resmi dibuka


Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park
Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park

AKURAT.CO Kuliner Indonesia kaya akan rasa. Tentunya hal tersebut banyak membuat pengusaha berbisnis di bidang kuliner. Seperti halnya kuliner khas Indonesia Timur, Papua, dihadirkan di Ibukota DKI Jakarta.

Bertempat di Senayan Park, Jakarta, bernama Restoran Yougwa Danau Sentani, ragam kuliner khas Indonesia Timur resmi dibuka, Minggu (13/6).

Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park - Foto 1
Restoran Yougwa Danau Sentani AKURAT.CO/Syaiful Bahri

Dalam wawancara usai peresmian restoran Yougwa Danau Sentani, Fransesca Natalio selaku Direktur Utama menerangkan bahwa lebih dari 100 menu khas Indonesia disajikan di restorannya tersebut.

"Khas Papua tentunya ada yakni Papeda (bunur sagu), kemudian tradisi kuliner Batu Barapen, Balapis hungga Pisang Goremg Sambal Roa dan banyak lainnya juga tersaji," ungkap Franseda Natalio.

Restoran Yougwa Danau Sentani, dikatakan Miranda Korua selaku owner, sudah menjadi cabang ketiga di Indonesia. Koki yang memasak pun merupakan asli Papua.

Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park - Foto 2
Salah satu menu makanan di Restoran Yougwa Danau Sentani ISTIMEWA

"Restoran di Senayan Park ini merupakan cabang ketiga. Yang pertama ada di Jayapura, kedua di Batu Ceper Jakarta," jelas Miranda Korua.

"Tidak hanya Papua, memang kami sengaja menyajikan makanan dari khas daerah lain juga seperti Manado dan lainnya, agar kekayaan Nusantara ini bisa dinikmati juga di Jakarta. Contohnya bubur Manado, ayam bakar bambu, balapis dan lainnya," papar Miranda. 

Yougwa Danau Sentani, Menu Khas Indonesia Timur Hadir di Senayan Park - Foto 3
Salah satu menu makanan di Restoran Yougwa Danau Sentani ISTIMEWA

Selain memiliki ragam kuliner, tentunya menyantap masakan khas Indonesia Timur turut dilengkapi dengan suasana pemandangan nun sejuk dan indah di sisi Danau.