Lifestyle

Ussy Sulistiawaty Mau Buka Resto Baru, Kira-kira Apa Ya?

Ussy Sulistiawaty Mau Buka Resto Baru, Kira-kira Apa Ya?
Ussy Sulistiawaty(kanan) (AKURAT.CO/Afrizal Abdul Rahman)

AKURAT.CO, Bisnis kuliner khas Indonesia sekarang ini sedang digandrungi para pembisnis. Keberagaman makanan khas yang dimiliki Indonesia menjadi alasan utamanya.

Data yang diterima AkuratKuliner dari Vita Datau, Ketua Tim Percepatan dan Pengembangan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata, Indonesia memiliki 40 ribu jenis tanaman, dan 80 persen diantaranya bisa dimakan. Hal inilah yang membuat keragaman jenis makanan di Indonesia sangat melimpah. Bahannya ada dimana-mana.

Melihat peluang tersebut, Ussy Sulistiawaty yang saat ini sudah memiliki tiga usaha kuliner khas Indonesia, kembali dengan ragam eksperimen untuk rasa yang lezat.

baca juga:

Istri Andhika Pratama ini nampaknya tak puas hanya memiliki tiga resto saja. Ia berniat untuk membuka kembali restoran dengan ragam menu khas Indonesia lagi.

"Kalau mau buka resto lagi sih mau. Kan masih banyak chef lain," katanya kepada AkuratKuliner di kawasan, Kuningan, Jakarta Selatan, Kamis, (22/8).

Alasan lain wanita 39 tahun ini karena ia cukup paham dengan aneka menu masakan Indonesia. Ia juga memiliki hobi masak yang diturunkan dari sang ibu. Ia sudah lama mengenal makanan Indonesia. Maka, tentu tak sulit untuk pilihan menu resto barunya nanti. Ia juga tak sampai harus ikut kursus atau sekolah masak.

"Semua perempuan pasti bisa masak. Kalau aku mau masak aja, pasti bisa. Kayanya gak perlu sekolah," selorohnya.[]