Ekonomi

Tambahkan Rasa Nusantara! Ini 3 Tips Jitu UMKM Kuliner Raih Omzet Berlipat ala Paxel

Tips UMKM kuliner tingkatkan omzet hingga jelang akhir tahun.


Tambahkan Rasa Nusantara! Ini 3 Tips Jitu UMKM Kuliner Raih Omzet Berlipat ala Paxel

AKURAT.CO Paxel hingga kini diketahui sebagai salah satu perusahaan logistik dengan keunggulan di pengiriman makanan dingin. Sejumlah inovasi pun telah dirilis oleh perusahaan layanan pengiriman barang ini mulai dari freezer dan chiller, cold truck, hingga fitur termometer. 

Jaringan cold-chain yang begitu kuat dari hulu ke hilir tersebut membuat Paxel menjadi perusahaan yang bisa memberikan jaminan makanan beku dengan kualitas terbaik. Bahkan, perusahaan yang menyediakan pelacakan pengiriman via aplikasi ini juga memberikan Jaminan Makanan Aman (JMA) dalam bentuk penggantian makanan yang sama atau bernilai sama dengan cepat. 

Tambahkan Rasa Nusantara Ini 3 Tips Jitu UMKM Kuliner Raih Omzet Berlipat ala Paxel - Foto 1
Paxel

Berbagai keunggulan tersebut tidak datang secara tiba-tiba. Peningkatan kualitas layanan Paxel terus berkembang seiring dengan bisnis frozen food yang juga terus mengalami peningkatan. Bahkan, perusahaan yang berdiri pada tahun 2017 lalu ini juga mencatat pengiriman makanan frozen food hingga Oktober 2021 lalu mengalami pertumbuhan lebih dari 2 kali lipat dibandingkan tahun lalu. Sedangkan pengiriman per kuartal juga mengalami peningkatan lebih dari 10 persen. 

Tak heran jika Paxel memprediksi bahwa bisnis frozen food masih terus menjanjikan dalam beberapa tahun ke depan.

“Sebagai pelopor last mile cold-chain delivery dalam kota dan antarkota, kami telah melayani paket lebih dari 1 juta UMKM di Indonesia serta memperkuat partner seperti GoSend dengan servis GoSend Intercity. Bertekad memajukan perekonomian UMKM Indonesia, Paxel dan GoSend Intercity telah mengirimkan ratusan ribu paket yang mayoritas makanan ke Jadetabek, Bandung, Semarang, Solo, Yogyakarta, Surabaya, Malang, dan Sidoarjo," tutur EVP Growth & Marketing Paxek, Rezka Ilhamsyah.

Tambahkan Rasa Nusantara Ini 3 Tips Jitu UMKM Kuliner Raih Omzet Berlipat ala Paxel - Foto 2
 Paxel

Sebagai salah satu pelopor layanan pengiriman makanan beku, tak heran jika Paxel memiliki kemampuan yang lebih dari mumpuni untuk mendukung berbagai UMKM di Indonesia.

Paxel juga memberikan sejumlah ide kreasi menu yang bisa dicoba UMKM untuk meningkatkan pertumbuhan omzetnya di akhir tahun. 

Apa saja? Berikut ide kreasi menunya.

1. Modifikasi Modern  

Modifikasikan tren sandwich yang sedang menjamur versi Indonesia. Coba gunakan empal suwir sebagai isinya atau olahan dendeng balado untuk citarasa yang lebih berani. Jadikan ini sebagai hampers DIY berisi roti, daging frozen, beserta sausnya.

2. Asli Indonesia  

Olah jamu menjadi eskrim atau es segar dan kemas di dalam kotak yang aman untuk di perjalanan. Paketkan eskrim jamu dengan minuman jamu, dan buat tema kemasan khas Indonesia.

3. Inspirasi Korea  

Jajanan ala Korea seperti Hotteok (pancake isi), Gyeranppang (roti telur), hingga corn dog tidak memerlukan penanganan ekstra untuk pengiriman luar kota. Pastikan menu ini dikemas frozen dalam tampilan khas K-pop yang memikat. 

“Dengan distribusi seperti yang dilakukan Paxel dan GoSend Intercity, UMKM bisa memperluas pasar dengan lebih nyaman tanpa harus memikirkan extra cost dan operasional. Manfaatkan peluang akhir tahun ini untuk tingkatkan omzet dan perluas jaringan customer di kota-kota baru,” tutup Rezka.[]