Lifestyle

Tak Hanya Tulang, Susu Juga Baik untuk Kesehatan Otak

Tak Hanya Tulang, Susu Juga Baik untuk Kesehatan Otak
Ilustrasi minum susu (ISTIMEWA)

AKURAT.CO, Selama ini, kita pasti mengathui jika susu baik untuk kesehatan tulang dan otot. Namun, penelitian terbaru di University of Kansas Medical Center Amerika Serikat membuktikan jika susu juga bermanfaat untuk mencegah penyakit otak, seperti Alzheimer dan Parkinson.

"Kita telah lama mengetahui bahwa susu memberikan banyak manfaat bagi tulang dan otot. Namun penelitian ini pun juga menerangkan bahwa susu juga sangat baik bagi otak," kata Dr. Debra Sullivan, ketua nutrisi dietetik bekerja sama dalam penelitian tersebut.

Dilansir Akurat.co dari laman Daily Mail, hasil penelitian itu memperlihatkan bila responden yang meminum susu tiga gelas per hari secara rutin memiliki kadar glutathione lebih tinggi pada otak orang dewasa. Ini lantas meningkatkan antioksdan pada otak. Kadar antioksidan otak yang tidak optimal akan mengakibatkan kerusakan. 

baca juga:

Namun, menjaga kesehatan otak tidak cukup hanya mengonsumsi susu saja.  Gaya hidup sehat, seperti menjaga pola makan dan rutin olahraga pun penting untuk dilakukan. 

"Antioksidan adalah sistem pertahanan tubuh melawan kerusakan dan kadar antioksidan dalam tubuh dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti penyakit dan gaya hidup," terang In-Young Choi, profesor Neurologi University of Kansas Medical Center.

Penelitian tentang manfaat susu bagi otak pun pernah dilakukan oleh  University of Maine di Amerika Serikat. Dalam penelitian itu, 972 pria dan wanita (berusia 23 hingga 98 tahun) diminta untuk mengisi survei mengenai makanan mereka secara detail. Termasuk berapa sering mereka mengkonsumsi produk susu dan olahannya.

Mereka kemudian diminta mengikuti delapan tes untuk mengettahui tingkat konsentrasi dan daya ingat. 

Hasilnya, orang dewasa yang mengkonsumsi produk susu dan olahannya sebanyak lima atau enam kali seminggu memiliki daya ingat yang lebih baik ketimbang mereka yang jarang makan atau meminum produk tersebut.

Para peneliti meyakini bahwa ada nutrisi pada susu bisa membantu mencegah kehilangan daya ingat, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. 

Namun, sejumlah peneliti membantah hal tersebut. Mereka mengatakan bahwa produk susu mengandung lemak jenuh yang tinggi sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.[]

Bonifasius Sedu Beribe

https://akurat.co

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu