News

Sejarah Hari Gizi Nasional yang Diperingati Setiap 25 Januari

Sejarah Hari Gizi Nasional yang Diperingati Setiap 25 Januari
Hari Gizi Nasional 2023 (Kementerian Kesehatan RI)

AKURAT.CO Hari ini, Rabu (25/1/2023) bertepatan dengan jatuhnya Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap tanggal 25 Januari. Peringatan Hari Gizi Nasional merupakan momentum penting untuk membangkitkan kesadaran dan komitmen membangun gizi masyarakat.

Peringatan ini juga sebagai upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) melalui gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan, dalam rangka pencapaian RPJMN (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional) di bidang kesehatan. Di sisi lain, Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap tahun tersebut, ternyata melewati sejumlah proses sejarah di baliknya.

Sejarah Hari Gizi Nasional

Melansir situs Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, usaha perbaikan gizi masyarakat telah diawali sejak 73 tahun yang lalu, tepatnya tahun 1950. Menteri Kesehatan, dr. J. Leimena,  menunjuk Prof. Poorwo Soedarmo sebagai kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR), atau kala itu populer sebagai Instituut Voor Volksvoeding (IVV). Lembaga tersebut termasuk bagian dari Lembaga Penelitian Kesehatan atau biasa disebut sebagai Lembaga Eijkman. Sedangkan Prof. Poorwo Soedarmo adalah Bapak Gizi Indonesia.

baca juga:

Sementara itu, Hari Gizi Nasional diadakan untuk memperingati dimulainya pengaderan tenaga gizi Indonesia tatkala LMR mendirikan Sekolah Juru Penerang Makanan, pada 25 Januari 1951. Sejak itulah, pendidikan tenaga gizi terus berkembang di berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Lalu, tanggal 25 Januari disepakati sebagai Hari Gizi Nasional.

Hari Gizi Nasional pertama kali diselenggarakan oleh LMR sekitar pertengahan tahun 1960-an, setelah itu diteruskan oleh Direktorat Gizi Masyarakat sejak tahun 1970-an sampai sekarang. 

Dikutip dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kubu Raya, peringatan HGN ke-63 tahun 2023 mengangkat tema "Protein Hewani Cegah Stunting". Tema tersebut merupakan hasil pertimbangan atas permasalahan stunting yang belum mencapai target dan bukti bahwa konsumsi protein hewani berkolerasi mencegah stunting.

Itulah sejarah Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap tanggal 25 Januari.[]