Lifestyle

Sandwich Ini Pakai Acar Timun Sebagai Pengganti Roti


Sandwich Ini Pakai Acar Timun Sebagai Pengganti Roti
Elsie Sandwich, Mengganti Roti dengan Acar Timun (Instagram/@elsies_pickles)

AKURAT.CO, Biasanya, roti lapis isi atau sandwich menggunakan roti bun, sayuran dan juga daging sebagai bahan utamanya. 

Tapi berbeda dengan saru restoran ini. Roti lapis isi ini tidak menggunakan roti bun sebagai bahan utamanya. Mereka memakai acar timun sebagai pengganti rotinya. 
AkuratKuliner melansir dari Thrillist, Jumat, (14/6), ide menarik ini dituangkankan oleh Katherine Cohen dan ia jual di restoran yang bernama Elsie di Haddon Townshop, New Jersey. Tentu hal ini sangat menarik. Pasalnya, di sana baru ada pertama kali yang menjual sandwich dengan acar timun sebagai pengganti roti bun.
Cara menyajikannya, acar timun tersebut disajikan dengan sayuran, daging, keju, dan kemudian ditumpuk tinggi kemudian ditusuk dengan tusuk gigi supaya menjaga semua lapisan agar tidak berantakan. Sekilas memang mirip dengan sandwich pada umumnya. Hanya saja, lapisan rotinya diganti dengan acar timun. 
Selain menu tersebut, Elsie juga menawarkan berbagai macam menu yang menggunakan acar timun seperti sushi roll yang dilapisi dengan acar timun. Satu porsinya enam buah. Sehingga bisa kamu makan bersama teman-temanmu. 
"Kami adalah toko sandwich. Tetapi sebagai pengganti roti, kami menggunakan acar khas Elsie dan memiliki resep acar khas keluarga kami," katanya.[]