Lifestyle

Resep Rendang Daging Khas Minang, Hidangan Istimewa untuk Menyambut Hari Raya

Rasanya yang khas membuat rendang sangat cocok dijadikan menu istimewa saat Lebaran


Resep Rendang Daging Khas Minang, Hidangan Istimewa untuk Menyambut Hari Raya
Ilustrasi Rendang Daging khas Minang (istockphoto.com)

AKURAT.CO, Di Indonesia, opor ayam dan ketupat menjadi salah satu hidangan yang wajib disajikan saat lebaran tiba. Selain itu, berbagai menu yang tak kalah lezat lainnya juga turut dihidangkan untuk menyambut Hari Raya Idulfitri. Salah satunya seperti rendang daging khas Minang.

Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat enak. Tekstur daging yang empuk, dipadu dengan bumbu rempah yang khas membuat rendang sangat cocok dijadikan menu istimewa saat lebaran.

Bagi yang ingin memasak rendang sapi khas Minang di rumah, berikut resep yang bisa dicoba.

1. Bahan yang diperlukan

Resep Rendang Daging Khas Minang, Hidangan Istimewa untuk Menyambut Hari Raya - Foto 1
istockphoto.com

*Bahan utama

- 1 kg daging has dalam, potong sesuai selera

- 4 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun salam

- 2 liter santan (dari 3 butir kelapa tua)

- 2 batang serai, geprek

- 1 buah bunga lawang

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu