Lifestyle

Resep Orak Arik Telur Udang, Lezatnya Bikin Nagih!

Orak-arik telur udang merupakan salah satu masakan yang simpel dan praktis. Rasanya juga terasa begitu nikmat dan lezat .


Resep Orak Arik Telur Udang, Lezatnya Bikin Nagih!
Lezatnya Orak Arik Telur Udang, Begini Cara Buatnya (Instagram/@mega_dingding)

AKURAT.CO Terkadang yang membuat seseorang malas masak ialah karena bahan-bahan atau cara memasaknya yang cukup rumit. Tetapi, kini, hanya dengan bahan dan bumbu yang sederhana juga bisa menciptakan masakan lezat. Contohnya yakni orak-arik telur udang.

Telur sendiri adalah bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai masakan.

Dengan penambahan udang, tentunya orak-arik telur pun tak lagi membosankan. Rasanya juga pasti akan jauh lebih gurih dan sedap. Sajian satu ini bisa dimasukkan sebagai daftar menu favorit.

baca juga:

Berikut ini resep orak-arik telur udang yang dibagikan oleh akun Instagram @mega_dingding. 

1. Bahan-bahan

- 5 butir telur

- 150 gram udang kupas

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/2 bawang bombay, potong-potong

- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil

- Garam, gula, dan merica, secukupnya

- 1 sdt saus tiram Taste-Me

- 1 sdt kecap asin Taste-Me

- 2 batang bawang prei, iris-iris atau bisa diganti dengan daun bawang

- 1 batang seledri, iris-iris

2. Cara membuat

- Bumbui telur dengan garam dan merica, kocok lepas, buat orak-arik, angkat dan sisihkan

- Tumis bawang hingga harum, masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang, terus diaduk

- Masukkan udang, aduk-aduk kembali hingga udang berubah warna, masukkan telur orak-arik, masukkan semua saus, bumbu, aduk rata, koreksi rasa 

- Tambahkan irisan bawang prei, seledri, aduk rata, angkat

- Sajikan orak-arik telur udang selagi hangat

Tidak perlu waktu lama untuk menghasilkan sepiring orak-arik telur udang.

Selamat mencoba![]