Lifestyle

Resep Nuget Ayam Keju Praktis dan Mudah, Anak-anak Dijamin Suka

Resep Nuget Ayam Keju Praktis dan Mudah, Anak-anak Dijamin Suka
Resep Nuget Ayam Keju Praktis dan Mudah, Anak-anak Dijamin Suka (Instagram/@lestarisahidin)

AKURAT.CO Olahan dari daging ayam memang tidak ada habisnya. Ada berbagai macam makanan olahan yang terbuat dari ayam, salah satunya adalah nuget.

Nuget merupakan produk olahan daging giling yang diberi beberapa macam bahan seperti tepung, bumbu, lalu dicetak. Nuget ayam juga sudah sering dijadikan sebagai pilihan banyak orang untuk lauk sehari-hari. 

Nuget ayam juga bisa dikreasikan dengan bahan tambahan seperti keju. Penambahan keju ini tentunya akan membuat rasa nuget ayam menjadi lebih gurih dan nikmat. Terlebih untuk anak-anak, pasti akan sangat menyukainya.

baca juga:

Selain enak, nuget ayam juga mudah sekali dijumpai di berbagai pusat perbelanjaan. Harganya juga terbilang terjangkau. Meski banyak yang menjual nuget kemasan, Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. 

Dengan membuat sendiri, Anda bisa memastikan kandungan yang ada dalam nuget. Membuat nuget ayam keju juga tergolong mudah dan praktis. Nuget ayam keju ini juga bisa dijadikan stok karena bisa awet disimpan dalam freezer.

Penasaran ingin coba buat nuget ayam keju? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini yang dibagikan oleh akun Instagram @lestarisahidin. 

Bahan-bahan 

- 1 kg daging ayam tanpa tulang, bisa gunakan bagian dada 

- 5 butir telur 

- 100 ml susu cair, bisa diskip jika ingin nuget yang lebih padat 

Bumbu 

- 4 sdm bawang putih goreng 

- 4 sdm mayones

- 3 sdm susu bubuk 

- 2,5 sdt garam atau sesuai selera 

- 2 sdt gula 

- 1 sdt lada bubuk 

- 2 sdt kaldu jamur 

- 4 sdm tepung maizena 

- 8 sdm tepung roti/panir

- 150 gram keju parit 

- Gula secukupnya 

- Kaldu bubuk secukupnya

Bahan pencelup 

- 2 butir telur, kocok lepas 

- 4 sdm tepung terigu 

- Garam 

- Air secukupnya

Cara membuat 

- Cincang daging ayam dan masukkan ke dalam chopper, tambahkan telur lalu haluskan, untuk tingkat kehalusan sesuaikan dengan selera 

- Kemudian masukkan bumbu laiannya, haluskan kembali hingga tercampur rata 

- Pindahkan ke mangkuk dan masukkan keju parut, tepung panis, serta maizena, aduk rata, tes rasa 

- Siapkan loyang, alasi dengan plastik dan oles dengan minyak 

- Tuang adonan di loyang dan ratakan 

- Kukus adoan hingga matang sekitar 30 menit, lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan menempel berarti sudah matang 

- Angkat dan dinginkan, potong sesuai selera 

- Siapkan bahan-bahan pencelup, celupkan nuget ke bahan pencelup dan gulingkan di atas tepung panir, lakukan hingga habis 

- Tata di wadah, simpan di freezer agar panir lebih menempel, bisa juga langsung di goreng 

- Goreng dalam minyak panas dan goreng hingga matang 

Itu tadi langkah dan resep membuat nuget ayam keju yang dijamin bakal disukai anak-anak. Selamat mencoba! []