Lifestyle

Resep Mudah Kladdkaka Swedish Chocolate

Resep Mudah Kladdkaka Swedish Chocolate
Kladdkaka Swedish Chocolate (INSTAGRAM/ @susan0803__)

AKURAT.CO, Menghabiskan waktu bersama dengan keluarga saat hari libur adalah hal yang paling menyenangkan. Selain akan menambah keakraban dengan para anggota yang lain hubungan antar keanggota keluarga juga semakin harmonis.

Kurang lengkap rasanya apabila berkumpul bersama dengan keluarga tanpa kudapan yang lezat. Kali ini kami akan membagikan kudapan manis nan legit yang akan menambah suasana saat berkumpul dan menghabiskan waktu bersama keluarga. Kudapan ini adalah Kladdkaka Swedish Chocolate.

Mungkin sekilas kue tersebut mirip dengan brownis coklat, namun  jangan salah kudapan ini memiliki perbedaan dengan brownies. Kladdkaka Swedish Chocolate ini merupakan perpaduan antara mud cake dan brownies jadi jangan kaget apabila rasanya sangat nikmat.

baca juga:

Kudapan ini memiliki tekstur yang agak keras pada permukaan atasnya dan lembut pada bagian dalamnya. Kudapan ini juga sangat cocok dinikmati dengan kopi, teh ataupun dengan susu vanilla. Bagaimana kawan Akurat sudah tidak sabar kan, dengan resepnya? Yuk simak resep Kladdkaka Swedish Chocolate dari instagram @susan0803__ .

Resep Mudah Kladdkaka Swedish Chocolate - Foto 1
 Kladdkaka Swedish Chocolate INSTAGRAM/ @susan0803__

 Bahan-bahan :

- 3 butir telur utuh

- 300 gr gula

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanilla

-  90 gr tepung kunci biru atau merek apa saja sesuai selera

-  45 gr coklat bubuk

- 175 gr butter

- Topping dengan menggunakan selai cokelat merek bebas

 

Cara Membuat :

- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental berwana putih dan agak kaku

- Kemudian masukkan semua bahan kering sambil diayak, mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga semua bahan menyatu

- Tuang butter yang sudah dilelehkan kemudian mixer 2x putaran dengan menggunakan kecepatan yang paling rendah

-  Matikan mixer, lalu aduk rata menggunakan spatula

- Tuang ke loyang persegi ukuran 20x20x4 yang sudah diberikan alas baking paper pada bagian bawah sampai mencakup keempat sisinya

- Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 160/170 atau tergantung oven masing-masing.

-  Setelah matang keluarkan kue dari loyang, biarkan dingin setelah itu potong dan beri toping coklat di atasnya.

Bagaimana kawan Akurat.co? cukup mudah bukan membuatnya. sSelain bahan-bahannya begitu mudah ditemukan, kita juga tak perlu memerlukan waktu lama untuk membuat kudapan manis ini.