Lifestyle

Resep Minuman Simpel, Stroberi Jeli Susu yang Menyegarkan dan Mudah Bikinnya

Resep Minuman Simpel, Stroberi Jeli Susu yang Menyegarkan dan Mudah Bikinnya
Resep Minuman Simpel, Stroberi Jeli Susu yang Menyegarkan dan Mudah Bikinnya (Instagram/@tyasprabowo)

AKURAT.CO Saat cuaca panas memang paling cocok menikmati minuman yang dingin dan manis untuk menghilangkan dahaga. Ada banyak jenis minuman atau makanan yang bisa dipilih, salah satunya adalah stroberi jeli susu. Minuman satu ini tak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan karena mengandung jeli di dalamnya. Stroberi susu jeli ini sempat viral dan dicoba banyak orang. 

Rasa minuman cantik ini juga sangat lezat. Perpaduan manis dari jeli dan asam stroberi membuat lidah tak mau berhenti mengunyah. Selain itu, minuman ini memiliki kandungan yang cukup baik untuk tubuh sebab adanya tambahan susu dan buah stroberi. Stroberi jeli susu ini pun pas jika dijadikan sebagai hidangan untuk tamu spesial. Tampilannya yang cantik membuat siapapun yang melihatnya tak sabar untuk mencicipi. 

Tentunya untuk membuat minuman enak satu ini tak memerlukan bahan yang sulit dan proses pembuatan yang rumit. Stroberi jeli susu ini tergolong sebagai minuman atau camilan yang mudah dibuat sendiri di rumah. Cobain yuk bikin stroberi jeli susu yang mudah buatnya, berikut resep selengkapnya yang dibagikan oleh akun Instagram @tyasprabowo. 

baca juga:

Hasil 8 buah cup bulat ukuran 100 ml 
Bahan jeli stroberi

- 2 pcs Nutrijel Stroberi (@10 gram) 

- 150 gram gula pasir

- 800 ml air 

Stroberi compote 

- 250 gram buah stroberi 

- 100 gram gula pasir 

- 1 sdt air perasan lemon 

Kuah susu 

- 200 ml susu cair full cream 

- 100 ml whipping cream cair (gunakan yang rasanya manis) 

Cara membuat 

- Jeli stroberi, campur semua bahan jeli jadi satu, masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga mendidih, dinginkan dan potong dadu kecil 

- Stroberi compote, cuci bersih dan potong-potong kecil stroberi, campur dengan gula kemudian masak hingga berair

- Kemudian masukkan perasan lemon dan masak kembali hingga mendidih dan mengental 

- Kuah susu, campur susu cair full cream dan whipping cream cair, aduk hingga rata 

- Tuang 2 sdt stroberi compote ke dalam cup, tambahan jeli stroberi, lalu tuang kuah susu hingga penuh, dinginkan di dalam kulkas 

- Stroberi jeli susu siap dinikmati 

Satu gelas stroberi jeli susu rasanya tidak akan cukup. Selamat mencobanya! []