Lifestyle

Resep Membuat Bua Loy, Dessert Khas Thailand Untuk Buka Puasa

Bentuknya yang menyerupai bola-bola kecil juga membuat Bua Loy mirip dengan kuliner Biji Salak di Indonesia.


Resep Membuat Bua Loy, Dessert Khas Thailand Untuk Buka Puasa
Ilustrasi Bua Loy khas Thailand (istockphoto.com)

AKURAT.CO, Bua Loy menjadi salah satu kuliner dari negara Thailand yang wajib untuk dicoba. Makanan penutup tersebut rupanya memilik arti yang unik yakni teratai mengapung. Meski demikian, Bua Loy tidak terbuat dari teratai lho.

Diketahui, Bua Loy sendiri dibuat dari labu atau umbi-umbian seperti kentang, talas, hingga ubi. Bahan-bahan tersebut kemudian dikukus lalu dicampur dengan tepung tapioka. Bentuknya yang menyerupai bola-bola kecil juga membuat Bua Loy mirip dengan kuliner Biji Salak di Indonesia.

Selain dihidangkan bersama kuah santan, masyarakat Thailand juga biasa menikmati Bua Loy bersama telur rebus setengah matang.

Nah, bagi yang penasaran seperti apa cara membuatnya, berikut resep membuat Bua Loy yang bisa dicoba.

1. Bahan-bahan

istockphoto.com

*Bahan utama

- 250 gram ubi kukus

- 170 gram tepung ketan

- 30 gram tepung tapioka

- 20 gram gula halus

- Pewarna makanan, sesuai selera

Ahada Ramadhana

https://akurat.co

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu