4 Resep Manisan Kolang Kaling, Manis Dan Enak

AKURAT.CO Kolang kaling tidak hanya dijadikan sebagai campuran minuman saja, namun juga dapat dibuat sebagai manisan. Manisan kolang kaling sudah sangat familiar dengan rasanya yang manis, tekstur kenyal dan berbagai warna menarik yang membuatnya menggugah selera.

Kamu bisa membuat manisan kolang kalong sesuai dengan selera. Ada yang menggunakan sirup, pandan bahkan Fanta. Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti resep manisan kolang kaling di bawah ini.

Resep Manisan Kolang Kaling

Resep manisan kolang kaling sirup

Bahan:

baca juga:

• 10 Masjid Kuno Dan Bersejarah Di Indonesia, Cocok Untuk Wisata Religi
• 10 Menu Sahur Untuk Anak Kos, Lezat Dan Praktis
• Jangan Khawatir! Ini 10 Cara Menghilangkan Jantung Berdebar Setelah Minum Kopi

• 1 kg kolang kaling
• 1000 cc air
• 1 sendok makan pewarna makanan (merah/hijau)
• 150 ml sirup warna merah/hijau
• 250 gram gula pasir
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Cuci buah kolang kaling, kemudian tiriskan.
2. Rebus kolang kalingnya kurang lebih 15 menit.
3. Matikan kompor dan tiriskan kembali kolang kaling.
4. Didihkan air, kemudian masukkan daun jeruk dan daun pandan.
5. Lalu masukan kolang kaling, gula pasir dan pewarna, aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan sirup dan aduk kembali hingga airnya agak menyusut.
7. Matikan kompor, tunggu agak dingin lalu pindahkan ke wadah dan masukkan ke kulkas agar airnya lebih menyerap.
8. Setelah 30 menit disimpan di kulkas manisan kolang kaling siap disantap.

Resep manisan kolang kaling pandan

Bahan:

• 500 gr kolang kaling
• 100 gr gula pasir
• 500 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 4 lembar daun jeruk
• Pasta pandan sekucupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kolang kaling, kemudian rendam kolang kaling semalaman dengan air.
2. Setelah itu cuci kembali sampai bersih dan tiriskan.
3. Didihkan air bersama gula, garam, daun pandan dan daun jeruk.
4. Setelah mendidih masukkan kolang kaling.
5. Tunggu mendidih, setelah itu tambahkan pasta pandan.
6. Masak hingga air menyusut dan mengental. 
7. Angkat dan dinginkan.

Resep manisan kolang kaling gula aren

Bahan:

• 1 kg kolang kaling
• 300 gram gula aren
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Cuci kolang kaling.
2. Siapkan panci kemudian rebus kolang kaling dengan gula merah dan daun pandan.
3. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan kolang kaling empuk.
4. Setelah matang, diamkan kolang kaling hingga uap panasnya hilang dan pindahkan ke wadah.
5. Simpan kolang kaling ke dalam kulkas.
6. Kolang kaling siap disantap.

Resep manisan kolang kaling Fanta

Bahan:

• 1 kg kolang kaling
• 350 gr gula pasir
•  2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1/2 sdt citric acid
• 300 ml Fanta merah
• 3 tetes pewarna merah
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci kolang kaling, lalu tiriskan.
2. Setelah itu, rebus dan tiriskan dari air rebusan.
3. Rebus kembali dengan air, gula pasir, daun pandan dan aduk sampai air menyusut.
4. Tambahkan citric acid dan pewarna merah, aduk rata.
5. Tambahkan Fanta, tunggu sampai sedikit mendidih lalu matikan kompor.
6. Masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di kulkas.