Lifestyle

Resep Kue Lebaran Tanpa Oven

Oleh karena itu, akurat.co rangkum tiga resep kue lebaran tanpa harus dimasak dalam oven


Resep Kue Lebaran Tanpa Oven
Ilustrasi Kue Nastar (istockphoto.com)

AKURAT.CO, Momen Lebaran kurang lengkap tanpa kue Lebaran. Bagi kamu yang tak suka membeli kue Lebaran, pasti kamu ingin mmembuatnya sendiri.

Namun sayangnya, rata-rata kue Lebaran itu dipanggang menggunakan oven. Padahal, kamu tidak punya oven. Bagaimana?

Oleh karena itu, Akurat.co merangkum tiga resep kue Lebaran tanpa harus dimasak dalam oven, berikut resep-resepnya:

Nastar

Kue Nastar Kue nastar Lapislapis

Bahan:

  • 1 kuning telur untuk dioles.
  • 1 sendok air.
  • 1 sdm madu.
  • 1 sachet susu bubuk.
  • Sejumput garam.
  • Selai nanas.
  • 2 butir kuning telur.
  • 70 gr Tepung Maizena
  • 70 gr gula halus.
  • 240 gr butter.
  • 300 gr Tepung Terigu.

Cara membuat:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah aduk butter dan gula halus menggunakan garpu sampai berwarna pucat.
  • Kemudian, masukkan kuning telur satu persatu dan diaduk.
  • Setelah itu, masukkan tepung terigu, maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  • Masukkan susu dan tambahkan sejumput garam. Lalu, aduk rata sampai adonan dapat dipulung. Nah, kalau adonan terasa lembek, jangan ditambah tepung.
  • Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan isi dengan selai nanas.
  • Untuk bahan oles, cara membuatnya, campurkan kuning telur, air, dan madu lalu aduk. Selanjutnya, oles sarangan panci dengan butter dan kemudian tata nastar. Jangan lupa juga olesi dengan bahan oles.
  • Masukkan adonan ke dalam teflon yang telah dipanaskan. Untuk proses memasaknya, gunakan api yang sangat kecil.
  • Kalau sudah 15 menit, berli olesan lagi dan panggang selama 30 menit.
  • Apabila nastar sudah berwana coklat keemasan dan wangi, maka angkat dan nastar tanpa oven siap dihidangkan.

Kue Kacang Stroberi

Kue Lebaran Kue Kacang Stroberi bakewithlv

Bahan:

  • 100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai hingga matang.
  • 5 sendok makan selai stroberi.
  • ½ sendok teh garam.
  • 100 gram gula halus.
  • 100 gram selai kacang.
  • 2 sendok makan margarain.

Cara membuat:

  1. Siapkan satu wadah kosong, masukkan margarin, garam, dan gula halus. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan kacang tanah ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bola, letakkan adonan ke dalam wadah berbeda.
  4. Tekan bagian tengah adonan bola-bola hingga menjadi agak pipih. Tambahkan selai stroberi ke tengahnya.
  5. Masukkan dalam kulkas hingga sejam.
  6. Kue kacang stroberi siap disajikan.

Bismut Coklat

kue lebaran Bismut Coklat cookpad.com

Bahan:

  • 1 bungkus Biskuit Marie.
  • 1 blok coklat batangan.
  • 2 sachet krimer kental manis.

Cara Membuat:

  1. Hancurkan biskuit menggunakan chopper atau rolling pin.
  2. Kalau biskuit telah mempunyai tekstur yang kasar, tuangkan 2 sachet SKM dan aduk sambil diremas menggunakan tangan sampai adonan padat.
  3. Masukkan adonan ke dalam wadah dan kemudian padatkan.
  4. Potong coklat blok sampai berukuran kecil dan pindahkan ke mangkuk stainless.
  5. Didihkan air dan letakkan wadah berisi potongan coklat blok tadi di dalam panci berisi air mendidih. Lalu, aduk coklat sampai meleleh.
  6. Apabila sudah, keluarkan adonan tadi dari cetakan dan potong sesuai selera.
  7. Balurkan satu persatu biskuit ke dalam coklat dan pastikan seluruh lapisan tertutup coklat.
  8. Dinginkan coklat sampai mengeras.

Jangan sampai keterbatasan, menghalangi kita untuk membuat kue. Selamat mencoba.[]

Bonifasius Sedu Beribe

https://akurat.co

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu