Lifestyle

Resep Kentang Goreng Tepung, Camilan Enak yang Simpel dan Selalu Jadi Favorit

Resep Kentang Goreng Tepung, Camilan Enak yang Simpel dan Selalu Jadi Favorit
Kentang goreng tepung (Freepik/jcomp)

AKURAT.CO Akhir pekan memang paling menyenangkan jika dihabiskan dengan berkumpul bersama orang tersayang. Nah agar suasana kebersamaan makin spesial, biasanya ada hidangan lezat untuk menemani. Beragam makanan ringan bisa dijadikan sebagai teman ngobrol dari yang bercita rasa manis, pedas, gurih, atau asin, salah satunya kentang goreng. Makanan satu ini selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang nikmat.

Kentang goreng juga memiliki beragam jenis di antaranya potato wedges, waffle, chips dan lainnya. Ada satu jenis kentang goreng yang populer dan tak membosankan yakni kentang goreng tepung. Meski terkesan sederhana, namun kentang goreng satu ini sangat menggugah selera. Tekstur crispy dan garing berpadu dengan rasa gurih membuat kentang goreng tepung wajib ada di menu camilan Anda.

Bahan-bahan yang digunakan juga sangatlah praktis, jika Anda tidak memiliki stok kentang bisa langsung membeli kentang potong dalam bentuk frozen. Dicampur dengan aneka bumbu yang bakal membuat kentang goreng tepung jadi lebih istimewa. Yuk cobain resep kentang goreng tepung yang dibagikan dari akun Instagram @koleksireseosj berikut ini. 

baca juga:

Bahan kentang

- 250 gram crinkle frozen potato (bisa gunakan kentang lurus) 

Bahan kering (aduk rata) 

- 200 gram tepung terigu protein sedang, bisa juga campur dengan tepung beras sedikit agar lebih garing 

- 1/2 sdt bawang putih bubuk 

- 1/2 sdt baking powder

- 1/4 sdt lada 

- 1/2 sdt garam 

Bahan basah 

- 4 sdm campuran bahan kering 

- 4 sdm air es 

Cara membuat 

- Campur rata kentang ke dalam bahan basah, kemudian balur kentang ke bahan kering 

- Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang

- Goreng hingga kecokelatan 

- Angkat dan sajikan bersama saus kesukaan 

Kini kumpul menjadi lebih seru dan asyik. Selamat mencoba![]