Lifestyle

Resep Gabin Tape Keju, Kudapan Lezat Empuk dan Manis

Gabin tape keju menjadi salah satu kudapan nikmat yang cocok dijadikan sebagai teman bersantai.


Resep Gabin Tape Keju, Kudapan Lezat Empuk dan Manis
Resep Gabin Tape Keju, Kudapan Lezat Empuk dan Manis (Instagram/@malichatun88)

AKURAT.CO Gabin atau crackers menjadi camilan nikmat yang biasa dijadikan teman bersantai sembari minum teh atau kopi. Gabin biasanya memiliki taburan gula pasir di atasnya, bisa dimakan langsung tetapi lezat juga diolah menjadi gabin tape. Gabin goreng yang diisi dengan isian tape dan bercita rasa manis gurih. 

Bagi sebagian besar masyarakat pastinya sudah mengenal jajanan jadul gabin tape tersebut. Salah satu kuliner goreng ini memang cocok jadi kudapan sehari-hari di rumah. 

Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam membuat gabin tape digemari berbagai kalangan. Gabin tape juga bisa dicampur dengan keju agar rasanya makin kaya. Intip yuk resep gabin tape keju yang manis dari akun Instagram @malichatun88 berikut ini. 

baca juga:

Bahan-bahan 

- 1 bungkus biskuit gabin tanpa gula 

- 500 gram tape singkong yang sudah matang, buang sumbunya 

- 4 sdm susu kental manis putih 

- 3 sdm munjung gula pasir, atau sesuai kematangan tape

- 100 gram keju parut 

- 2 sdm munjung terigu serbaguna 

- Minyak goreng 

Cara membuat 

- Haluskan tape menggunakan garpu, kemudian tambahkan susu kental manis, gula pasir, keju, aduk hingga rata, sambil koreksi rasa 

- Siapkan biskuit gabin, ambil menggunakan sendok/spatula kecil, ratakan kemudian tumpuk dengan gabin lainnya, isian kuran lebih 40 gram, rapikan sisi-sisinya 

- Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng gabin sebentar saja, sekali balik saja, angkat dan tiriskan 

- Gabin tape keju siap disajikan 

Cukup mudah dan simpel bukan membuat gabin tape keju? Selamat mencoba! []