Lifestyle

Resep Dorayaki Chocalatos yang Praktis dan Ekonomis

Dorayaki Chocolatos adalah salah satu modifikasi dari panekuk khas Jepang. Makanan ini dikenal sebagai camilan kesukaan robot kucing Doraemon.


Resep Dorayaki Chocalatos yang Praktis dan Ekonomis
Resep Dorayaki Chocalatos yang Praktis dan Ekonomis (Instagram/@elliyeyin)

AKURAT.CO, Bagi para pecinta animasi Doraemon pastinya sudah tak asing lagi dengan makanan kegemaran robot kucing biru itu. Apalagi jika bukan dorayaki. Dorayaki sendiri adalah sejenis panekuk khas Jepang yang ditumpuk dan diberi isian pasta kacang merah. Saat ini kue kesukaan Doraemon ini telah cukup banyak dimodifikasi dengan varian rasa yang beragam. 

Salah satunya yakni dorayaki Chocolatos. Pembuatan dorayaki tergolong mudah seperti panekuk pada umumnya yakni tepung, telur, gula serta susu. Namun penambahan rasa cokelat tentu akan membuat citarasa dorayaki makin lezat.

Simak yuk resep dorayaki Chocalatos yang simpel dan ekonomis dari akun Instagram @elliyeyin. 

baca juga:

Bahan-bahan

- 10 sdm tepung terigu protein sedang

- 4 sdm gula pasir

- 2 butir telur

- 1 sachet Chocalatos

- 3 sdm susu cair/air

- 1 sdm margarin cair

- 1 sdm madu

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt baking soda

Filling 

- Choco Crunchy Goldenfil 

Cara Membuat

- Kocok gula, telur dan garam hingga gulanya larut

- Tambahkan tepung terigu, Chocalatos dan baking soda kemudian aduk rata

- Tambahkan susu cair, aduk kembali hingga adonan tampak licin

- Masukkan margarin dan madu, aduk rata, diamkan adonan selama 15 menit

- Panaskan teflon tanpa diolesi apapun, tuang adonan dorayaki secukupnya

- Panggang menggunakan api kecil hingga permukaan adonan bergelembung dan berlubang lalu balik

- Panggang sisi lainnya hingga kering atau matang, angkat

- Isi dengan filling Choco Crunchy dan tangkupkan

- Dorayaki Chocalatos pun siap dinikmati

Isian yang lumer akan menambah kenikmatan dalam sepotong dorayaki. Selamat mencoba ya! []