Lifestyle

Resep Crepes Fla Buah, Camilan Simpel yang Manis dan Nikmat

Crepes adalah makanan yang berasal dari Eropa dan berupa kue dadar atau panekuk tipis. Biasanya dimakan dengan fla atau krim serta buah-buahan.


Resep Crepes Fla Buah, Camilan Simpel yang Manis dan Nikmat
Resep crepes fla buah (Freepik/@azerbaijan_stockers)

AKURAT.CO Crepes merupakan makanan yang cukup digemari banyak orang. Salah satu jenis kue dadar atau panekuk tipis ini berasal dari Eropa. Crepes hampir serupa dengan kue leker asal Indonesia, bedanya adalah di bagian pinggiran crepes tidak ada lipatan seperti kue leker. 

Makanan kegemaran anak muda ini biasanya banyak di jual di kedai atau mal. Tapi kini tidak perlu jauh ke pusat perbelanjaan, karena crepes bisa dibuat dengan mudah di rumah. Penasaran? Yuk intip resep dan cara membuat crepes dengan fla buah yang lezat dari akun Instagram @regunacha. 

Bahan-bahan

- 100 gram tepung terigu

- 2 sdt gula pasir

- Sejumput garam

- 2 butir telur ayam

- 380 ml susu cair full cream

Bahan fla

- 3-4 sdm gula pasir atau sesuai selera

- Sejumput garam

- 2 sdm tepung maizena

- 300 ml susu cair full cream

Bahan lain

- Buah-buahan sesuai selera

Cara membuat

- Untuk fla, campur semua bahan fla, masak dengan menggunakan api kecil dan aduk-aduk hingga matang, tuang ke dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap lalu simpan di kulkas

- Untuk crepes, campur semua bahan crepes hingga rata kemudian saring

- Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan dengan menggoyangkan teflon

- Jika sudah matang, balik sebentar, angkat dan lakukan hingga habis

- Tunggu crepes dingin lalu beri dengan fla dan buah, lipat crepes

- Crepes fla buah pun siap disajikan

Crepes dengan fla buah satu ini juga cocok sekali menjadi camilan untuk anak-anak di rumah. Selamat mencoba ya![]