Lifestyle

Resep Bihun Kuah Pedas Mozarella Nori Fish Stick, Menu Kekinian yang Patut Untuk Dicoba

Bihun kuah pedas mozarella nori fish stick merupakan salah satu kuliner masa kini yang memiliki kuah pedas serta gurih.


Resep Bihun Kuah Pedas Mozarella Nori Fish Stick, Menu Kekinian yang Patut Untuk Dicoba
Resep Bihun Kuah Pedas Mozarella Nori Fish Stick, Menu Kekinian yang Patut Untuk Dicoba (Instagram/@zahra.aliyah01)

AKURAT.CO, Makanan berkuah memang menjadi menu yang paling banyak memiliki penggemar, terlebih dengan rasa yang pedas, gurih dan disantap saat cuaca dingin atau hujan. Kuah hangat serta pedas memang mampu membangkitkan selera makan salah satunya adalah bihun kuah pedas mozarella nori fish stick. Makanan berbahan bihun yang dicampur dengan olahan ikan dan rumput laut ini akan terasa makin nikmat dengan tambahan keju mozarella. 

Keju mozarella juga biasa ditambahkan di beberapa masakan kekinian yang bisa membuat tampilan makanan dan rasanya lebih lezat. Bihun kuah pedas satu ini juga proses pembuatannya tergolong mudah karena hanya memerlukan bumbu dapur seperti garam, bawang putih, bubuk cabai dan lainnya. Kreasi ini juga bisa disantap untuk teman nonton drama atau film kesukaan. Simak yuk resep bihun kuah pedas mozarella nori fish stick yang dibagikan akun Instagram milik @zahra.aliyah01 berikut ini. 

Bahan-bahan 

- 10 buah nori fish stick Shifudo 

baca juga:

- 50 gram bihun 

- 20 gram keju mozarella parut 

Bahan kuah pedas 

- 1 sdm minyak goreng 

- 1 siung bawang putih, cincang halus 

- 250 ml air 

- 5 sdm saus cabai 

- 2 sdm saus tomat 

- 1 bungkus bubuk cabai pedas (6 gram)

- 2 sdm gula pasir 

- 1/2 sdt garam 

Taburan 

- Wijen sangrai 

Cara membuat 

- Siram bihun dengan air mendidih hingga lembut, buang airnya dan sisihkan 

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, kemudian tuang air dan semua bahan kuah pedas, aduk-aduk tes rasa, masak hingga kuah setengah mendidih 

- Masukkan nori fish stick, tambahkan keju mozarella, masak hingga keju leleh, matikan kompor 

- Tata bihun ke dalam piring saji, lalu siram dengan nori fish stick kuah pedas mozarella

- Beri taburan wijen sangrai dan sajikan selagi hangat 

Mudah bukan membuat sajian satu ini? Jangan lupa untuk mencobanya di rumah! []