Lifestyle

Resep Bakso Tuna Goreng yang Harum dan Rasanya Dijamin Maknyus

Resep Bakso Tuna Goreng yang Harum dan Rasanya Dijamin  Maknyus
Resep Bakso Tuna Goreng yang Harum dan Rasanya Dijamin Maknyus (Instagram/@yscooking)

AKURAT.CO Siapa sih yang tidak suka dengan makanan bernama bakso? Nampaknya hampir semua orang tidak akan menolak kelezatan bakso bercita rasa gurih dan nikmat. Bakso memiliki beberapa jenis, seperti bakso daging, bakso ayam, dan bakso ikan. Selain itu ada juga bakso kuah dan bakso goreng, nah jika Anda penikmat bakso tentu jangan sampai melewatkan kenikmatan bakso goreng ikan tuna. 

Bakso tuna goreng ini bisa dijadikan alternatif camilan atau pendamping makanan utama. Ikan tuna juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh seperti Vitamin D, kalsium, kalium, kolin, Vitamin B, kolin dan fosfor. Tentu saja kandungan tersebut bisa memberikan berbagai manfaat untuk tubuh terutama pada anak-anak. Harga ikan tuna segar memang cukup mahal, Anda bisa menggantinya dengan tuna kaleng. 

Sama seperti membuat bakso pada umumnya, Anda memerlukan bahan-bahan lain agar rasa bakso semakin mantap. Bumbu yang digunakan juga tergolong sederhana seperti bawang putih, garam, kaldu dan tepung tapioka supaya teksturnya kenyal. Bakso tuna goreng juga bisa untuk ide suguhan saat berkumpul bersama sanak saudara di akhir pekan. Cobain yuk resep bakso tuna goreng dari akun Instagram @yscooking berikut ini. 

baca juga:

Bahan-bahan 

- 1 kaleng kecil tuna chunk 

- 2 siung bawang putih, parut 

- 1 sdt garam 

- 1/2 sdt lada putih bubuk 

- 1/2 sdt gula pasir 

- Kaldu bubuk, opsional 

- 1 sdt minyak wijen 

- 1 butir telur ayam 

- 6 sdm tepung tapioka 

Cara membuat 

- Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka, aduk hingga rata 

- Masukkan telur, aduk kembali hingga menyatu 

- Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata 

- Bentuk bola-bola dengan sendok sesuai selera 

- Selanjutnya goreng adonan bakso dalam minyak panas menggunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan dan matang 

- Bakso tuna goreng siap disajikan 

Menikmati bakso goreng satu ini paling cocok dengan saus favorit. Selamat mencoba! []