Lifestyle

Resep Ayam Saus Mentega, Menu Simpel yang Rasanya Luar Biasa

Ayam saus mentege, sajian masakan yang cocok untuk makan siang.


Resep Ayam Saus Mentega, Menu Simpel yang Rasanya Luar Biasa
Resep Ayam Saus Mentega, Menu Simpel yang Rasanya Luar Biasa (Instagram/@andreayskitchen)

AKURAT.CO, Siapa sih yang tidak suka dengan masakan dari daging ayam. Tentunya hampir semua orang menyukainya. Daging ayam sendiri merupakan bahan makanan yang mudah sekali dibuat menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya adalah ayam saus mentega. 

Ayam saus mentega memiliki rasa gurih yang nikmat. Pastinya akan cocok sekali menjadi santapan makan siang sekeluarga. Mau tahu resep dan cara membuatnya?

Simak resep ayam saus mentega yang dibagikan oleh akun Instagram @andreayskitchen.

Bahan-bahan

- 1 kg ayam, potong sesuai selera

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

Bahan saus

- 1 sdm mentega

- 5 siung bawang putih cincang

- 2 sachet saus tiram

- 1 sdm saus sambal

- 1/2 sdm gula pasir

- Kecap manis secukupnya

- 2 buah tomat, potong-potong

- Daun bawang secukupnya, iris

Cara membuat

- Bumbui ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 15-30 menit hingga bumbu meresap, goreng ayam hingga kering

- Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum

- Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, gula pasir, dan lada, tambahkan air secukupnya

- Tambahkan tomat yang sudah di potong, masak hingga saus mendidih dan mengental serta tomat matang

- Masukkan ayam, beri sedikit mentega lagi, aduk hingga rata dan saus meresap

- Taburi daun bawang, angkat dan sajikan

Mudah sekali bukan membuat ayam saus mentega? Sajian ini akan membuat bersantap bersama keluarga jadi lebih nikmat. Selamat mencobanya. []