image
Login / Sign Up
Banner Rahmah
Banner Rahmah
Banner Rahmah
KOTA

Dari Sheer Khurma hingga Chicken Bastila, Ini 6 Sajian Khas Lebaran dari Berbagai Negara

Fiqih Rahmawati

Image

Makanan Khas Lebaran Berbagai Negara | Pinterest

AKURAT.CO, Momen Idulfitri merupakan hari yang spesial bagi seluruh umat muslim di dunia, di mana makanan akan tersedia penuh di meja makan. Hal itu merupakan salah satu nikmat di hari raya, sehingga kita bisa merayakannya dengan hati gembira.

Jika di Indonesia kita biasa menyantap ketupat, opor ayam hingga rendang saat Lebaran, apa saja sajian masakan dari negara lain? Berikut ulasannya.

1. Sheer khurma

baca juga:

Pinterest

Di negara India, Pakistan dan Bangladesh, umat Islam biasa menyiapkan makanan spesial berupa sheer khurma. Sheer khurma ini adalah makanan yang terbuat dari susu dan kurma dengan tambahan kacang almond, cengkeh, kismis dan bunga mawar. Selain disajikan sebagai hidangan Lebaran, sheer khurma juga biasa disantap sebagai sarapan.

2. Kahk

Pinterest

Mesir terkenal dengan kahk yang dihidangkan saat Lebaran. Hidangan ini sudah ada sejak 1540-1570 SM dan menjadi makanan wajib di setiap acara perayaan. Kahk merupakan kue berbentuk buat yang mirip dengan kue putri salju, dengan isian kacang dan taburan gula halus.

3. bolani

Pinterest

Beranjak ke Afganistan, yang populer dengan bolani untuk dihidangkan saat Lebaran. bolani dibuat dari roti yang diberi isian sayur hijau. Teksturnya yang kering menjadikan makanan ini banyak digemari oleh masyarakat Afganistan. Selain sayuran, bolani juga bisa diisi dengan kentang, kacang-kacangan hingga yoghurt.

4. aseeda

Pinterest

aseeda merupakan hidangan penutup yang mirip dengan puding karamel dari Yaman. Cita rasa aseeda yang manis menjadi kegemaran bagi anak-anak. aseeda dibuat dari gandum dan madu. Saat Idulfitri, masyarakat di Yaman akan membagikan makanan ini kepada para tetangga.

5. la mian

Makanan Khas Lebaran Berbagai Negara. Pinterest

Meski merupakan agama minoritas di China, masyarakat muslim di sana juga merayakan Idulfitri dengan menyantap makanan utama berupa la mian. la mian merupakan makanan sup yang dibuat dari tepung terigu dan diuleni hingga menjadi helain mie panjang. Masyarakat Cina akan menyantap la mian bersama kuah pedas, tahu dan daging.

6. Chicken bastila

Makanan Khas Lebaran Berbagai Negara. Pinterest

Chicken bastila populer di Maroko sebagai hidangan Lebaran. Makanan sejenis roti pie dengan isian ayam ini merupakan hidangan yang kaya akan rempah. Adonan pada kulit bastila ini biasanya ditambahkan bumbu seperti kunyit, jahe, kayu manis dan lada.[]

Editor: Nafilah

berita terkait

Image

News

Wabah Corona

Polisi Perketat Penyekatan Kendaraan di Pelabuhan Merak

Image

Ekonomi

Idulfitri 2020

H+3 Lebaran, Jasa Marga Catat 234.531 Kendaraan Menuju Jakarta

Image

Gaya Hidup

Tak Malu Akui Kesalahan, 5 Shio Ini Paling Berani Meminta Maaf Lebih Dulu

Image

Hiburan

Ashanty Kasih Kado Kalung Emas Tulisan Arab untuk Aurel dan Arsy

Image

News

Idulfitri 2020

FOTO Sepinya Terminal Pulogebang Pasca-Idulfitri

Image

Iptek

Idulfitri 2020

Selama Ramadan dan Idulfitri, Telkomsel Catat Kenaikan Trafik Layanan Data hingga 22,8 Persen

Image

News

Idulfitri 2020

FOTO Imbas Larangan Mudik, Omzet Pedagang Rest Area Menurun

Image

Gaya Hidup

Jangan Kalap, Ini 5 Tips Ampuh Turunkan Berat Badan Setelah Lebaran

Image

rahmah

5 Pelajaran Idulfitri di Tengah Pandemi, Semua yang Terjadi Pasti Ada Hikmahnya

komentar

Image

0 komentar

image

terkini

Image
rahmah

Usai Lebaran, Ini 5 Tips Kembalikan Pola Makan Sehat agar Terhindar dari Penyakit

Mengembalikan pola makan yang sehat juga berguna untuk menangkal penyakit

Image
rahmah

6 Ibadah yang Bisa Dilanjutkan Meski Ramadan Telah Usai

Meski Ramadan telah usai, ia akan memberikan ganjaran yang setimpal bagi hambanya yang mengerjakan perintah-Nya.

Image
rahmah

Mengintip Masjid Al-Khaif, Masjid yang Disebut Pernah jadi Tempat Salat 70 Nabi

Dalam sejumlah hadis Ahlusunah disebutkan bahwa terdapat 70 nabi yang pernah salat di masjid ini.

Image
rahmah

3 Amalan Sunah yang Bisa Dilakukan di Bulan Syawal untuk Menggapai Keistimewaannya

Setelah sedih ditinggal bulan suci Ramadan, kita tidak boleh berlarut-larut dalam kesedihan itu. Bulan Syawal telah menanti dengan berbagai

Image
rahmah

Umat Islam Harus Tahu, Ini 5 Peristiwa Bersejarah yang Terjadi di Bulan Syawal

Setiap tanggal 1 Syawal, setiap muslim dianjurkan untuk bergembira sebagai ungkapan rasa syukur kepada Allah Swt atas segala karunianya

Image
rahmah

Nyaman Rebahan dan Malas-malasan? Yuk Ubah Kebiasaan dengan Usaha dan Doa-doa Ini

Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu berusaha

Image
rahmah

Belajar dari Kisah Qarun, Jangan Terlalu Sombong terhadap Harta

Allah Swt adalah Zat yang Maha Kaya. Itulah mengapa kita sebagai manusia harus yakin bahwa segala seuatu yang kita punya berasal dari Allah

Image
rahmah

Bosan Ditanya Kapan Nikah? Ini Doa Agar Segera Dapat Jodoh berdasarkan Al-Qur'an

Jodoh adalah sesuatu yang sudah digariskan oleh Allah Swt. Setiap orang pasti memiliki kisah berbeda ketika bertemu dengan jodohnya

Image
rahmah

Kisah Lucu Abu Nawas saat Membawa Enam Ekor Lembu yang Bisa Bicara

Abu Nawas adalah seorang sufi bernama lengkap Abu Ali Al Hasan bin Hani Al Hakami

Image
rahmah

Sahkah Salatnya Perempuan yang ketika Sujud Tangannya Terhalang Mukena?

Ada sebuah hadis yang menyebutkan bahwa ketika sujud maka harus melibatkan tujuh anggota tubuh.

terpopuler

  1. Berlapis Emas, 5 Potret Rumah Mewah Shah Rukh Khan yang Ditaksir Senilai Rp694 M

  2. Guru Besar Nimatul Huda Diteror, Fahri Hamzah: Saya Usul UII Lapor Sinuwun Aja

  3. 102 Wilayah Sudah Boleh Beraktivitas Seperti Sediakala, Doni: Saya Ulangi Sekali Lagi, Sangat Tergantung Kedisiplinan Masyarakat

  4. Ojol Siap Demo Depan Istana, Musni Umar: Saya Bisa Pahami dan Hayati Aspirasi Mereka

  5. Kontroversi Risma Marah, PDIP: Dalam Situasi Tidak Mudah Seperti Ini, Gotong-royong Harus Dikedepankan

  6. Polisi: TNI dan Polri Berperan Penting dalam Penerapan New Normal

  7. Anggota DPR Kutuk Keras Ancaman dan Intimidasi Terhadap Diskusi di UGM

  8. Sandiaga Uno Rekomendasikan Kegiatan Ekonomi Dibuka dalam 4 Zona Saat New Normal

  9. Kasus COVID-19 di Jatim Naik, Sedangkan Jabar Walau Angkanya Masih Tinggi Cenderung Turun

  10. Wisatawan Serbu Kawasan Puncak Bogor

Jamkrindo Lebaran

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Memaknai Silaturahim Virtual

Image
Azami Mohammad

Gaya Bengis Antirokok Memainkan Isu Anak

Image
Dr Idham Kholik

Menjadi (kan) Pemilih Antifobia Covid-19

Image
Ujang Komarudin

New Normal

Wawancara

Image
News

Interview Siti Fadilah, dari Keadaannya di Penjara yang Mengharukan, Blak-blakan Covid-19 sampai Fitnah yang Menyerangnya

Image
News

Interview Rizal Ramli: Indonesia Diberi Berkah Luar Biasa oleh Tuhan, Cuma Kita Harus Punya Visi Mau Ngapain ke Depan

Image
News

Interview Leony Si Driver Ojol Lulus Cum Laude Sampai Raih Beasiswa Ilmu Hukum

Sosok

Image
Ekonomi

Kiat Agar Bisnis Moncer Ala Bob Sadino

Image
News

Ikut Tren Gunakan FaceApp, Ridwan Kamil: Di Era New Normal Wajah Tak Perlu Dirawat, Cukup Diedit

Image
News

Pernah Terlibat Kasus Pembunuhan hingga Tuntut Jokowi Mundur, 5 Fakta Tak Terduga Ruslan Buton