image
Login / Sign Up

Food Station Kembangkan Teknologi Pengawet Pangan untuk Warga Jakarta

Yohanes Antonius

Image

Para pedagang saat melayani para pembeli di pasar Masomba, Kota Palu, Sulawesi Tengah, Kamis (4/10/2018). Aktivitas pasar tradisional pasca gempa sudah mulai berangsur-angsur pulih, para pembeli mulai mencari kebutuhan pokok, sayuran, ikan, bumbu dapur seperti tomat, cabe dan bawang. Meskipun harganya diatas normal namun warga tetap membeli karena sangat membutuhkan dan ketersediaanya pun kurang. Akibatnya dalam waktu sekejap, berbagai bahan makanan sudah habis dibeli. | AKURAT.CO/Sopian

AKURAT.CO, Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Provinsi DKI Jakarta PT Food Station Tjipinang Jaya mengembangkan teknologi untuk memperpanjang usia kelayakan pangan bagi konsumen di Jakarta.

Pengembangan teknologi ini berkat kerjasama antara Food Station dengan Bank DKI yang menyuntikan sejumlah dana setiap tahunnya. Memang kedua BUMD ini sudah menjalin kerjasama sejak 2015 lalu hingga saat ini.

Direktur Utama PT Food Station Arief Prasetyo Adi mengatakan, adapun pihaknya mendapatkan suntikan dana rutin dari Bank DKI setiap tahuan berkisar dari Rp100 miliar, Rp150 miliar hingga mencapai Rp300 miliar. Dana itu disebutnya cukup untuk mengembangkan teknologi pengawet pangan ini.

baca juga:

"Ada barang yang umurnya memang pendek seperti ikan segar, sayur, cabai tapi kita punya teknologi memperpanjang save life, bisa diatur nitrogen, oksigen dan kelembapannya," kata Arief kepada wartawan Sabtu (22/2/2020).

Salah satu teknologi yang dimanfaatkan untuk menjaga harga pangan murah adalah mesin pendingin untuk komoditas ikan kembung dan bawang putih.

"Jumlahnya ribuan ton kita simpan dalam mesin pendingin. Pada saat terjadi short suplay, harga masih bisa lebih murah dari pasaran," ungkapnya.

Arief mengatakan pangan murah yang difasilitasi Food Station bisa mencapai 15 persen lebih murah dari harga pasaran yang berlaku melalui penerapan teknologi yang dibiayai Bank DKI.

Selain fasilitas pinjaman kredit untuk trading dan komoditi, Bank DKI juga memberikan fasilitas kredit kepada supplier (Supply Chain Financing). Melalui fasilitas kredit tersebut, tagihan vendor atau supplier mitra kami ditalangin lebih dulu oleh Bank DKI.

“Saya kira ini manfaat yang dihadirkan oleh Bank DKI saat bekerjasama dengan BUMD lain sangat luar biasa,” jelas Arief.

Selain melalui penyaluran kredit dari Bank DKI, Foodstation memiliki kerjasama dengan Bank DKI terkait dengan penerbitan Kartu Pedagang PIBC. Kartu yang diterbitkan 20 November 2019 lalu tersebut bukan hanya kartu biasa sebatas identitas pedagang, tetapi juga bisa digunakan untuk banyak fungsi.

Misalnya untuk pembayaran retribusi pasar, alat pembayaran masuk ke Monas, Ragunan, naik LRT, MRT serta MRT dan angkutan umum yang sudah terintegrasi dengan Jaklingko.

Pedagang yang ada di PIBC juga bisa memanfaatkan secara makismal kehadiran Kantor Layanan Bank DKI yang ada disini. Karena kehadiran Bank DKI di PIBC sejauh ini memberikan manfaat optimal kepada stakeholder yang ada di PIBC.

“Kalau pedagang kesulitan keuangan uang untuk membayar sewa kios, Bank DKI bisa menghadirkan dana talangan. Dana talangan serupa juga bisa diberikan saat pedagang melakukan aktifitas penjualan dan pembelian. Kedua layanan tersebut diberikan dengan rate khusus untuk pedagang yang ada di PIBC. Karena itu jangan ada keraguan untuk memanfaatkan semua layanan yang ada di Bank DKI,” ungkap Arief.[]

Editor: Ridwansyah Rakhman

berita terkait

Image

News

Cegah Penyebaran Covid 19, BUMD DKI Mulai Terapkan Work From Home

Image

News

Wabah Corona

Wabah Virus Corona, Dirut PT Food Station Tjipinang: Jangan Panik, Stok Beras Cukup

Image

News

Pemprov DKI: Lima Persen Tempat Tidur RS Rujukan Khusus untuk Corona

Image

Ekonomi

Bank DKI Sebut Value Transaksi Sinergi BUMD Capai Rp3 Triliun

Image

News

Berdiri 54 Tahun Lalu, PD Dharma Jaya Baru Dapat Untung Dua Tahun Belakangan

Image

Ekonomi

Bank DKI Gelontorkan Rp400 Miliar ke BUMD untuk Kebutuhan Pangan

Image

News

Dua BUMD Pemprov DKI Jakarta Jalin Kerja Sama Bisnis

Image

News

BUMD DKI Kolaborasi Wujudkan Pangan Murah

Image

News

DPRD DKI Dukung Penggunaan Jakcard untuk Bayar Tol

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
News
Wabah Corona

Cegah Meluasnya Covid-19, Trenggalek Resmi Berlakukan Pembatasan Wilayah

resmi memberlakukan pembatasan wilayah untuk mencegah meluasnya pandemi virus corona (Covid-19) di wilayahnya

Image
News
Wabah Corona

Pengamat Dorong Pemerintah Daerah Lakukan Terobosan Tangani Covid-19

melakukan terobosan yang menyesuaikan diri dengan kondisi daerah masing-masing di dalam menangani penyebaran virus corona (Covid-19)

Image
News

KSPI: DPR Jangan Coba-Coba Bahas Omnibus Law Ditengah Wabah Corona

meminta agar DPR RI tidak mengagendakan pembahasan omnibus law RUU Cipta Kerja sebagai agenda pembahasan sidang paripurna

Image
News
Wabah Corona

Edhie Baskoro Terjunkan TIM Satgas Anticovid-19 di 142 Titik

wilayah Daerah Pemilihan Jawa Timur VII meliputi Pacitan, Trenggalek, Ponorogo, Magetan dan Ngawi

Image
News
Wabah Corona

Waspada Covid-19, Setjen DPR RI Keluarkan Tata Cara Pelaksanaan Rapat Paripurna DPR RI

Yang dapat Masuk kedalam Gedung Nusantara hanya anggota DPR dan petugas persidangan

Image
News
Wabah Corona

Warganya Positif Corona, Pemkab Lumajang Akan Karantina Tiga Wilayah

"Dan untuk orang-orang terdekat dari pasien sudah dilakukan tes, hasilnya sudah dilaporkan ke pemerintah pusat"

Image
News
Wabah Corona

Satu Pasien Covid-19 Sembuh di Tangerang

"Di Kota Tangerang ada satu pasien positif yang telah dinyatakan sembuh dan kini sudah kembali ke tempat tinggalnya."

Image
News
Wabah Corona

PDIP DKI Jakarta Salurkan Bantuan Berupa Masker dan Hand Sanitizer

Brando menegaskan, bantuan tersebut sebagai bentuk kepedulian terhadap warga

Image
News

Ketua PP Pemuda Muhammadiyah: Hadapi Covid 19, Perlu Berlakukan Operasi Militer Selain Perang

Pola penangan covid 19 sekarang belum terintegratif

Image
News
Wabah Corona

Jumlah ODP di Barito Selatan Bertambah Delapan Orang

"Ada dua orang berstatus Pasien Dalam Pengawasan (PDP) yang saat ini dirawat di RSUD Doris Sylvanus Palangka Raya"

terpopuler

  1. Risma ke Para Bos: Saya Mohon Para Manajer atau Direktur Keluarkan Pegawainya 15 Menit Saja Biar Kena Sinar Matahari

  2. Kisah Nabi Isa dan Lelaki Berpenyakit Kusta

  3. Gubernur Kalimantan Tengah: Diizinkan atau Tidak, Demi Keselamatan Masyarakat, Kami akan Tetap Tutup Bandara Tjilik Riwut

  4. Anggota DPR: 102 Orang Meninggal Dunia, Hari Ini, Entah Sore atau Malam, Kiranya Keluar Sebuah Kebijakan dari Istana

  5. Kacaunya Suasana Lockdown di India, Pekerja Urban Mudik Ramai-ramai

  6. Gempa 5,8 SR di Sigi, Daryono BMKG: Ketika Terjadi Gempa, Orang Ingin Lari Keluar Rumah, Tapi Bagaimana Saat Ini Sedang Terjadi Wabah Virus, Orang Harus di Rumah

  7. Pesan Risma ke Warganya: Sekali Waktu Datang ke Balai Kota Surabaya, Kami Ada Putih Telur dan Pokak untuk Jaga Stamina Tubuh

  8. Imbau Warga Jakarta Tunda Mudik Sampai Wabah Corona Berakhir, Kapolda Metro Jaya: Supaya Penyebaran Virus Tak Makin Meluas

  9. Penggunaan VPN Meningkat Di tengah Wabah Covid-19, Ini Penyebabnya

  10. Pemkot Yogyakarta Sebut Tidak Ada Wilayah Lakukan "Lockdown"

ibunda jokowi

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
Zainul A Sukrin

Pandemi Covid-19 dan Keseimbangan Kekuasaan dalam Budaya Jawa Tradisional

Image
Reza Fahlevi

Gotong Royong Melawan Covid-19

Image
Azhar Ilyas

Video Call Jadi Komunikasi ‘Normal’ Sejak Pandemi Covid-19

Image
Ujang Komarudin

Pilkada di Tengah Corona

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
Ekonomi

Masuk Forbes hingga Hobi Berkebun, Ini 5 Fakta Menarik Amanda Susanti, Pendiri Sayurbox

Image
News

Diberhentikan Secara Tidak Hormat, 5 Fakta Penting Komisioner KPU Evi Novida Ginting

Image
News

Wabah Corona

Sri Mulyani hingga Retno Marsudi, 8 Potret Menteri Srikandi Jalani WFH