Lifestyle

Menu Ayam Simple untuk Anak Kos

Menu Ayam Simple untuk Anak Kos
Ilustrasi Ayam Woku (istockphoto.com)

AKURAT.CO, Sebagai anak kos biasanya kita tidak sempat untuk memasak dikarenakan banyaknya kegiatan. Kadang kita hanya memiliki sedikit waktu luang dan itu pun kita gunakan untuk beristirahat demi memulihkan energi yang sebelumnya sudah terbuang.

Sehingga kita lebih banyak memesan makanan melalui ojek online ataupun e-commers yang ada di telepon seluler kita.

Namun tahukah Anda bahwa memasak sendiri akan jauh lebih higienis dan murah di bandingkan dengan memesan secara online?

baca juga:

Dikutip dari akun instagram Cheff Martin Praja 27 November 2022, kami akan memberikan resep ayam yang sangat mudah namun rasanya begitu nikmat.

Menu ini merupakan makanan khas Manado, cara membuatnya pun cukup mudah kita tidak perlu mengulek atau menghaluskan bumbu-bumbunya.

Berikut resep ayam tinoransak ala Cheff Martin:

Menu Ayam Simple Untuk Anak Kost - Foto 1
Ayam Tinoransak Pinterest

Bahan- bahan :

- 1 ekor ayam potong sesuai selera

- 1/2 ikat daun kemangi

- 5 buah cabai rawit hijau

- 2 lembar daun salam

- 8 buah cabai hijau besar

- 5 lembar daun jeruk

- 4 buah bawang putih

- 10 buah bawang merah

- 2 buah tomat hijau

- 2 batang serai

- Air secukupnya

- Lada

- Kaldu jamur

- Gula secukupnya

Cara membuatnya juga cukup mudah:

1. Iris dan potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau. 

2. Kemudian tumis dan tambahkan batang serai, daun salam serta daun jeruk, tumis hingga harum.

3. Apabila sudah harum masukkan 1 ekor ayam yang sudah di potong-potong sesuai selera dan tambahkan air sampai semua ayam terendam.

4. Apabila air sudah mulai menyusut masukkan tomat serta daun kemangi. 

5. Masukkan lada, garam, kaldu jamur dan gula. 

Bagaimana kawan Akurat.co? Sangat mudah bukan membuatnya.

Anda tidak perlu ribet dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain mudah, makanan Anda akan lebih bersih dan sehat karena dalam proses memasaknya menggunakan tangan kita sendiri.

Menu tersebut juga bisa menjadi 6-8 porsi yang pastinya kita bisa menyantapnya berkali-kali. Atau bahkan bisa kita bagi dengan teman kita. []