Lifestyle

Membuat Nilai Jual Tinggi, Fore Coffee Ambil Kopi Langsung dari Petani


Membuat Nilai Jual Tinggi, Fore Coffee Ambil Kopi Langsung dari Petani
Elisa Suteja, Co-Founder dan COO Fore Coffee, (AKURAT.CO/Afrizal Abdul Rahman)

AKURAT.CO Tingginya produksi kopi di Indonesia, membuat peluang membuka kedai kopi ataupun tempat nongkrong sangatlah menjanjikan. Ditambah, hampir setiap daerah memiliki keragaman jenis kopi tersendiri. 

Beberapa tempat kopi ternama seperti Kopi Kenangan, Janji Jiwa, sampai Fore Coffee terus giat memperkenalkan dan bangga menggunakan kopi khas Indonesia dengan cita rasa yang beragam. 

Dalam hal, ini tentu para petani kopi sangat senang, sebab dalam satu kali panen bisa ludes terjual. Ditambah, para jaringan kopi karya anak bangsa terjun langsung untuk megambil ke petani. 

baca juga:

"Kita langsung ambil dari petani, dan tentu membuat mereka menjadi memiliki nilai jual yang tinggi. Biasanya kan ada proses lagi ke tengkulak," kata Elisa Suteja, Co-Founder dan COO Fore Coffee, kepada AkuratKuliner di kawasan Sudirman, Jakarta Pusat, Rabu (20/11). 

Pemerintah dalam hal ini juga terus menggenjot para petani dan memberikan edukasi, agar dalam pengelolaan dapat berjalan dengan baik, untuk dijual ke lokal ataupun internasional.

Lanjut Elisa, Fore Coffee sendiri hadir untuk terus mengenalkan kopi asal Indonesia, serta memberikan edukasi kepada para konsumen agar lebih bangga terhadap produk tanah air. Tentu hal tersebut tidak lepas dari peran para petani. 

"Secara tidak langsung petani itu merasakan manfaatnya. Untuk pemberdayaan kita juga ingin support terus para petani lokal, dan memberikan edukasi tentunya," lanjutnya. 

Bahkan, tak sedikit petani yang senang dengan hadirnya beberapa jaringan kopi karya anak bangsa. Dimana, tentu akan lebih mudah menjual kopi dengan kualitas utama.