Lifestyle

Makanan Super! Ini Rekomendasi Ikan Peningkat Kecerdasan Anak

Berikut ikan-ikan yang bisa membantu untuk perkembangan otak anak


Makanan Super! Ini Rekomendasi Ikan Peningkat Kecerdasan Anak
Ilustrasi ikan segar (Pixabay)

AKURAT.CO, Makanan super atau sering disebut superfood adalah sumber nutrisi yang sangat bergizi dan dianggap sebagai makanan utuh. Makanan utuh artinya dibiarkan dalam keadaan murni dan tidak diproses.

Dilansir dari Childhood, makanan super mengandung vitamin dan antioksidan yang tinggi. Makanan ini biasanya rendah lemak jenuh, dan lemak trans, tidak diproses berlebihan dan tidak banyak mengandung banyak zat tambahan.

Menurut buku "101 Menu MPASI Sehat" karya dr. Zulfito Marendra, dikatakan bahwa Ikan merupakan makanan super yang mengandung asam lemak omega 3 dalam bentuk DHA dan EPA. 

Asam lemak omega 3 sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak anak. Riset terbaru menunjukkan bahwa orang yang memperoleh asupan asam lemak omega 3 akan memiliki pikiran yang lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan.

Namun, tidak semua ikan mengandung asam lemak omega 3. Oleh karena itu, berikut daftar ikan-ikan yang mengadung asam lemak omega 3, yang bisa Ayah dan Bunda sajikan untuk si Kecil. 

Ikan Salmon

Ikan salmon memang menjadi ikan yang paling banyak direkomendasikan untuk meningkatkan kecerdasan anak. Selain mengandung kalori dan lemak sehat, ikan salmon juga kaya akan asam lemak omega-3 yang berperan besar untuk meningkatkan kepintaran otak anak. 

Selain itu, ikan salmon juga kaya akan zat besi, vitamin B12, dan B6 yang berperan untuk memberi nutrisi pada otak.

Ikan Tuna

Tak hanya ikan salmon, ikan tuna juga baik untuk perkembangan otak anak. Sebab, ikan tuna kaya kandungan asam lemak omega-3, vitamin B6, fosfor, kalium dan magnesium yang baik untuk mengoptimalkan perkembangan otak. 

Agar bau ikan tuna tidak terlalu amis saat disajikan untuk anak, Ayah Bunda bisa mencampurkan ikan tuna ke dalam menu siang anak seperti spageti tuna. Sebab, bau ikan tuna akan tertutupi dari bau saus tomat atau krim pada spagheti

Ikan Kembung

Ikan Kembung juga masuk dalam daftar ikan yang paling baik untuk otak anak. Bahkan, beberapa ahli menyebutkan bahwa kandungan nutrisi ikan kembung bahkan lebih baik ketimbang ikan salmin

Selain harganya yang murah, ikan kembung juga punya kandungan asam lemak omega-3 dan DHA tinggi yang efektif dalam mencerdaskan anak. 

Ikan Cakalang

Tak ketinggalan, ikan cakalang bisa meningkatkan kecerdasan otak anak. Sebab, ikan cakalang mengandung protein dan asam lemak omega-3 tinggi yang bisa berdampak positif bagi kecerdasan otak anak. 

Ayah Bunda, Ikan mana yang akan disajikan untuk anak? Agar kecerdasan anak meningkat.