Lifestyle

Makan Di RamenYA! Ini Menu Rekomendasi Dari Raffi Ahmad dan Nagita Slavina

RamenYA! menjadi salah satu kedai ramen yang sudah miliki banyak cabang.


Makan Di RamenYA! Ini Menu Rekomendasi Dari Raffi Ahmad dan Nagita Slavina
Raffi Ahmad dan Nagita Slavina (Official RamenYA!)

AKURAT.CO, Bagi para pecinta ramen tentunya terus mencari kedai ramen untuk mencicipi makanan khas yang terkenal dari Jepang itu. Salah satu kedai yang bisa didatangi yaitu RamenYA!.

Kedai ramen milik Yansen Salim ini menyajikan berbagai menu. Pasangan artis, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina memberikan rekomendasi bagi kalian yang ingin mencicipi menu-menu yang ada di RamenYA!.

Raffi dan Nagita ternyata cukup menyukai menu Legendary Chicken Ramen yang cukup menjadi menu andalan di kedai RamenYA1!.

baca juga:

“Kalau saya boleh memberikan penilaian, saya kasih rating 99,9% recomended," tutur Raffi saat mengunjungi kedai RamenYA!, Selasa (21/6).

Sukses dengan RamenYA! Yansen Salim kini sedang menyiapkan dua resto yang cukup berbeda yakni SushiYA! dan ItaliYA!. Keduanya disiapkan akan dibuka tahun depan untuk mendapatkan pilihan menu yang berbeda.

Yansen mengungkapkan, ekspansi ramenYA! sempat terkendala pandemi, sehingga yang semula tahun lalu bisa membuka outlet lebih banyak namun hingga saat ini berjumlah 47 outlet, dan hingga akhir tahun menjadi 72 outlet.

“Tahun depan akan lebih lagi, karena kami akan membuka dua resto dengan menu berbeda,” ungkapnya.

Yansen menjelaskan, bisnis kuliner dengan menu makanan Jepang, secara khusus ramen cukup bagus di Indonesia.

Seperti kebiasaan masyarakat Indonesia yang menyukai mi instan, Yansen menyebut ramen lebih sehat dibandingkan dengan mi instan. Salah satunya, karena kuahnya dibuat dari kaldu tulang ayam, ikan, dan sayuran yang direbus selama 8-10 jam.

Kelebihan ramenYA! Selain enak, murah, dan halal.

“Di mana mendapatkan makanan ramen seharga Rp50 ribu tapi dengan rasa yang enak, dan halal,” ujar Yansen.

Menu yang berada dikedai RamenYA! cukup terjangkau. Bagi para pecintanya, mereka akan menemukan sajian yang cukup murah namun enak dengan harga Rp8 ribu.

Yansen mengungkapkan, ia secara khusus belajar teknik membuat ramen hingga ke Jepang dan Singapura. Setelah menguasai teknik pembuatan masakan ini, Yansen membuat sendiri resep ramennya sehingga tidak terlalu Japanese namun lebih cenderung cita rasa orang Indonesia.

“Kalau di Jepang itu lebih asin, kuahnya cukup amis karena pakai banyak ikan. Di sini kami pakai ikan tuna tapi tidak terlalu banyak," pungkasnya.[]