Lifestyle

Lembutnya Marble Choco Jasuke, Bikin Sendiri Yuk di Rumah!

Lembutnya Marble Choco Jasuke, Bikin Sendiri Yuk di Rumah!
Lembutnya Marble Choco Jasuke, Bikin Yuk Di Rumah! (Instagram/@adriyana.puspita)

AKURAT.CO, Bagi para penggemar jajanan pasti sudah familiar dengan satu jajan bernama jasuke. Jasuke adalah akronim dari jagung susu keju yang merupakan makanan yang banyak dijajakan di pinggir jalan. Makanan ini biasanya disajikan dengan cup berisi jagung manis pipil rebus dicampur kental manis dan topping keju.

Tapi siapa sangka panganan satu ini bisa dikreasikan menjadi puding yang lembut dan manis. Penasaran? Cobain yuk resep marble choco jasuke dari akun Instagram @adriyana.puspita. Simak selengkapnya.

Bahan-bahan

- 150 gram jagung pipil yang sudah di kukus

baca juga:

- 200 ml air

- 2 sdt agar bubuk plain

- 1 1/2 sdt jelly bubuk plain

- 30 ml SKM

- 400 ml susu cair

- 5 sdm gula pasir

- 1/2 bungkus keju spready Prochiz

- Garam secukupnya

- Jagung pipil kukus untuk topping

Bahan puding coklat

- 2 sdm cokelat bubuk

- 5 sdm gula pasir

- 30 ml SKM

- 2 sdt agar bubuk

- 1 sdt jelly bubuk

- 300 ml susu cair

- 100 ml air

- Garam secukupnya

Cara membuat

- Untuk puding jasuke, blender hingga halus jagung pipil dan air, lalu saring

- Masukkan agar bubuk, jelly bubuk, SKM, gula pasir, keju spready dan susu cair ke dalam panci, masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk

- Tata jagung pipil di dasar loyang, masukkan adonan puding jasuke secara perlahan

- Dinginkan puding jasuke hingga setengah set

- Untuk puding coklat, tuang semua bahan puding coklat ke dalam panci

- Aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal

- Hidupkan api kompor dan masak hingga meletup sambil terus diaduk

- Hilangkan uap panasnya, kemudian tuang puding cokelat di atas puding jasuke tadi

- Masukkan kembali ke kulkas hingga set 

- Puding jasuke siap dihidangkan

Puding dengan cita rasa unik ini juga bisa menjadi hidangan penutup atau camilan di kala cuaca panas. Selamat mencobanya! []