Tech

Kerja Sama, Grab-Yummy Corp akan Buka Restoran Virtual di 80 Cloud Kitchen

Kerja sama ini akan memberikan dukungan bagi pelaku usaha kuliner untuk membuka restoran virtual


Kerja Sama, Grab-Yummy Corp akan Buka Restoran Virtual di 80 Cloud Kitchen
Ilustrasi Grab (TOPNOTCHGROUP.COM.MY)

AKURAT.CO, Grab mengumumkan kerja sama dengan Yummy Corp untuk memberdayakan para pelaku usaha kuliner agar dapat berkembang dan memperluas bisnisnya di Indonesia. 

Kerja sama ini akan memberikan dukungan bagi pelaku usaha kuliner untuk membuka restoran virtual di lebih dari 80 lokasi cloud kitchen yang dioperasikan oleh kedua perusahaan. Kerja sama ini juga bertujuan untuk mendukung pelaku usaha kuliner dalam menciptakan konsep makanan baru yang dapat ditawarkan di platform GrabFood. 

Para pelaku usaha kuliner dapat mengakses dukungan dari kedua perusahaan untuk merintis dan meluncurkan merek delivery-only di platform GrabFood. 

Kerja sama ini memperluas cakupan layanan untuk mitra merchant yang ditawarkan oleh kedua perusahaan yang kini mencakup pencarian dan pemilihan lokasi, operasional dapur, desain menu dan produksi makanan, pemasaran dan pengantaran, dan masih banyak lagi. 

“Kami melihat peningkatan signifikan pada jumlah mitra merchant yang aktif di GrabFood pada bulan Desember 2020 dibandingkan dengan Januari 2020. Membawa bisnis-bisnis kuliner ini ke dalam platform kami merupakan langkah pertama," ujar Neneng Goenadi, Country Managing Director Grab Indonesia dalam keterangan tertulis yang diterima Akurat.co.

Kerja sama ini mencakup tiga hal utama, yaitu:

1 Ekspansi cloud kitchen dan restoran virtual: Grab dan Yummy Corp berencana untuk menyediakan lebih banyak cloud kitchen di Indonesia. Kedua perusahaan saat ini telah mengoperasikan lebih dari 80 cloud kitchen di 7 kota di Indonesia. 

Kombinasi antara data yang dimiliki Grab dan kemampuan manajemen operasional makanan yang dimiliki Yummy Corp, kedua perusahaan bersinergi untuk memperluas jaringan cloud kitchen dan membantu pelaku usaha kuliner menjangkau lokasi dan kota baru, serta dengan cepat meningkatkan skala bisnis mereka.

2 Menyambut mitra merchant Yummy Corp ke dalam platform GrabFood: Grab akan membawa para mitra merchant Yummy Corp ke dalam platform GrabFood dan menghubungkan mereka ke basis pelanggan Grab yang luas serta jaringan layanan pengantaran yang andal. 

Mitra merchant Yummy Corp akan memiliki akses ke fitur-fitur Grab seperti ‘pesan sekaligus’ dimana pelanggan dapat memesan dari beberapa merchant dalam satu kali pemesanan, dan mendapatkan keuntungan dari peluang penjualan yang lebih luas. 

Grab berencana untuk memberikan dukungan pemasaran dan teknologi untuk membantu mitra merchant Yummy Corp mendapatkan keuntungan maksimal dari platform Grab. Melalui kolaborasi ini, pelanggan Grab dapat menikmati lebih banyak pilihan restoran dan makanan.

3 Mendorong inovasi di industri kuliner Indonesia: Kedua perusahaan akan mendukung perkembangan industri kuliner melalui kolaborasi dengan brand dan chef. 

Grab dan Yummy Corp berencana untuk bekerja sama dengan pelaku usaha kuliner untuk menciptakan konsep baru, mengujinya di platform GrabFood, dan mengembangkannya di jaringan cloud kitchen Grab dan Yummy Corp. 

Pendekatan ini memungkinkan pelaku usaha kuliner untuk mengambil pendekatan berbasis data guna bereksperimen dan menguji konsep baru secara langsung, dengan biaya yang minim.