Lifestyle

Kebiasaan Ini Bisa Buat Oatmeal Tidak Sehat

Oatmeal adalah salah satu menu sarapan enak dan sehat. Ini juga memiliki banyak banyak manfaat kesehatan ketika kamu ingin menurunkan berat badan


Kebiasaan Ini Bisa Buat Oatmeal Tidak Sehat
Oatmeal (INSTAGRAM/vegamelon)

AKURAT.CO  Oatmeal mengacu pada persiapan gandum yang telah dihilangkan kulitnya, dikukus dan diratakan, atau tepung kasar yang terbuat dari biji gandum yang telah digiling atau dipotong baja. 

Oatmeal adalah salah satu menu sarapan enak dan sehat. Ini juga memiliki banyak banyak manfaat kesehatan ketika kamu ingin menurunkan berat badan. Oatmeal kaya akan serat sehingga dapat mendukung kesehatan usus, pencernaan, dan pengaturan nafsu makan, yang semuanya penting untuk menurunkan berat badan. Namun, ada beberapa cara membuat oatmeal yang dapat berdampak negatif pada tujuan kesehatan.

Menurut Laura Burak, MS, RD, penulis Slimdown with Smoothies, dan pendiri Laura Burak Nutrition, kebiasaan oatmeal terburuk untuk menurunkan berat badan adalah tidak menambahkan cukup protein ke oatmeal.

"Oatmeal adalah karbohidrat dan mengandung sedikit atau tanpa protein atau lemak, sehingga dicerna lebih cepat daripada makronutrien ini, yang dapat menyebabkan gula darah berayun dan meningkatkan keinginan dan rasa lapar segera setelah memakannya—terutama bila disiram dengan gula tambahan seperti sirup maple dan gula merah," kata Burak, dikutip AKURAT.CO pada Kamis (2/12/2021). 

Dan menurut Burak, solusi untuk masalah ini adalah memastikan kamu memiliki banyak protein bersama dengan oatmeal kaya karbohidrat.

Kebiasaan Ini Bisa Buat Oatmeal Tidak Sehat - Foto 1
Ilustrasi menu sarapan dengan oatmeal Ilustrasi menu sarapan dengan oatmeal INSTAGRAM/pat.rusnakova

"Kamu dapat menambahkan sejumlah besar protein ke oatmeal atau di sampingnya seperti telur, kacang-kacangan, biji-bijian, selai kacang, yogurt, bubuk protein biasa, keju cottage, atau protein lain yang disukai," kata Burak.

Pada saat kamu menambahkan protein, ini mengubah oatmeal dan bertindak sebagai makanan lengkap untuk membantu menstabilkan gula darah dan mengatur hari untuk tetap berpegang pada diet sehat."

Penting juga untuk mendapatkan protein yang cukup ketika mencoba menurunkan berat badan sehingga dapat merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan. Menurut American Journal of Clinical Nutrition, diet tinggi protein tidak hanya dikaitkan dengan lebih banyak penurunan berat badan dan pengurangan lemak, tetapi juga rasa kenyang dan kenyang.