Lifestyle

Kapan Si Kecil Boleh Mulai Coba Makanan Pedas?

Saat usia enam bulan anak sudah bisa mulai bereksperimen dengan berbagai macam makanan padat, termasuk makanan pedas.


Kapan Si Kecil Boleh Mulai Coba Makanan Pedas?
Ilustrasi bayi sedang makan (CNN)

AKURAT.CO, Pada usia sekitar enam bulan, menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), anak-anak dapat mulai bereksperimen dengan berbagai macam makanan padat dari kelompok makanan yang berbeda, termasuk makanan pedas.

"Memasukkan makanan pedas dengan aman ke dalam makanan anak dapat membantu mendiversifikasi makanan yang akan mereka terima dalam jangka pendek, dan memperluas selera mereka dalam jangka panjang," kata dokter anak Whitney Casares, penulis The Working Mom Blueprint: Winning at Parenting Without Losing Yourself, dikutip AKURAT.CO pada Selasa, (28/9/2021).

Tingkatkan toleransi Si Kecil terhadap makanan pedas mungkin lebih baik jika kamu makan makanan pedas saat menyusui karena jejak rasa dan zat melewati ASI. Namun, kamu tidak boleh langsung memasukkan bahan-bahan yang pedas dan kuat.

Pada awalnya, cobalah rempah-rempah ringan seperti kayu manis, cengkeh, dan kunyit, yang didistribusikan secara merata dalam makanan. Jangan tambahkan garam atau gula dulu.

“Tidak ada madu, atau garam atau gula tambahan apa pun sampai bayi berusia setidaknya satu tahun,” Dr. Tracey Agnese, M.D., seorang dokter anak di New York City.

Untuk memberikan rasa yang lebih kuat atau pedas ke dalam makanannya, tunggu sampai Si Kecil setidaknya berusia satu tahun atau hingga dia terbiasa dengan rasa rempah-rempah sebelumnya. Anak-anak di bawah satu tahun baru saja terbiasa dengan makanan dasar dan sangat rentan terhadap berbagai reaksi.

Jika anak kamu sensitif terhadap makanan baru, pertahankan makanan yang lebih hambar untuk sementara waktu. Meskipun jarang memicu alergi makanan, makanan pedas dapat mengiritasi sistem pencernaan dan menyebabkan refluks gastroesofageal.

Sajikan makanan dalam jumlah kecil yang kamu tahu dapat ditoleransi oleh anak.

“Pastikan untuk tidak menawarkan potongan besar bahan pedas kepada anak untuk menghindari ketidaknyamanan atau iritasi kulit," kata  Casares. 

Ingat, selalu ada potensi anak tidak menyukai rasa tersebut. Oleh sebab itu, kamu tidak boleh memaksa anak untuk mencoba makanan yang belum siap untuk dikonsumsinya. 

Apakah Si Kecil sudah siap mencoba makanan pedas buatan Ibu?[]