Berapa Jumlah Kalori Kue Kacang Kering Dalam Sajian Kue Lebaran?

AKURAT.CO  Kue kacang adalah jenis kue kering yang berbahan dasar kacang. Ada banyak jenis kacang yang dapat digunakan untuk bahan utama kue ini. Namun, berapakah kalori kue kacang? Mengingat kacang-kacangan merupakan salah satu makanan dengan kalori yang tinggi. 

Kue kacang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula halus, minyak goreng, dan kacang yang telah dikupas kulitnya dan kemudian dipanggang di dalam oven hingga matang. Lalu dicetak dalam berbagai macam bentuk, seperti bulat, hati, ataupun bulan sabit. 

Kue ini biasanya menjadi sajian khas pada hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue dan pasar swalayan.

Kalori Kue Kacang

Kalori kue kacang dapat bervariasi tergantung pada ukuran, jenis kacang dan resep yang digunakan untuk membuatnya. Apabila kue kacang dibuat dengan tambahan bahan-bahan seperti mentega, gula, atau minyak kelapa, jumlah kalorinya bisa lebih tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Kalori Kue Kacang Tanah

Secara umum, kue kacang tanah tergolong tinggi dengan ukuran normal memiliki sekitar 100-150 kalori per 1 ons (28 gram) sajian.

Kalori Kue Kacang Hijau

Kalori kue kacang hijau dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan resep yang digunakan juga. Secara umum, kue kacang hijau memiliki sekitar 70-100 kalori per ons.

Kue kacang hijau biasanya lebih rendah kalori dibandingkan dengan kue kacang lainnya karena bahan utamanya yaitu kacang hijau yang kaya akan protein dan serat sehingga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Walaupun terlihat lebih rendah, sama halnya dengan kue kacang lainnya, jika kue kacang hijau dibuat dengan tambahan bahan-bahan seperti mentega, gula, atau minyak kelapa, jumlah kalorinya bisa lebih tinggi.

Jika kamu ingin mengontrol asupan kalori, disarankan untuk memperhatikan ukuran porsi yang dikonsumsi dan memilih kue kacang kering yang dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sehat. Bahan yang tergolong lebih sehat seperti gula rendah dan tanpa tambahan mentega atau minyak yang berlebihan.