Lifestyle

Jangan Ragu, Yuk Manfaatkan Medsos Tuk Jadi Barista


Jangan Ragu, Yuk Manfaatkan Medsos Tuk Jadi Barista
Rendy Kartapraja, Barista Saturday Coffee

AKURAT.CO Menjadi barista ternyata tidak sesulit yang dipikirkan. Sebab, banyak profesional barista yang belajar secara otodidak melalui media sosial. 

Rendy Kartapraja, Barista Saturday Coffee, ternyata juga belajar otodidak lho. Sekarang ini, ia sudah dua tahun menggeluti kopi terutama di Saturday Coffee. 

"Sebenarnya banyak media yang bisa digunakan untuk belajar, ada YouTube, Instagram, yang mengenalkan proses pembuatan segelas kopi," katanya kepada AkuratKuliner di kawasan Kelapa Dua, Depok, Jakarta Selatan, Minggu (13/10). 

baca juga:

Bedanya, bagi barista yang belajar kopi di sekolah khusus, akan terlatih skill yang mempuni untuk langsung terjun ke dunia kopi. 

Namun, meskipun begitu untuk menjadi seorang barista tentu diperlukan pengalaman. Selain itu pengetahuan terutama tentang sejarah dari industri kopi dari hulu hingga hilir. 

"Semuanya perlu pengalaman, wawasan bertambah, lama-lama skill pun akan bertambah," lanjutnya. 

Lebih lanjut, bagi barista yang bekerja di coffee shop harus memiliki attitude yang baik, hal tersebut sangat berpengaruh terhadap kenyamanan pecinta kopi. 

"Hospitality harus dimiliki semua barista, ketika kopi yang kita buat kurang pas, akan tertutupi dengan attitude kita yang baik," tandasnya. 

Afrizal Abdul Rahman

https://akurat.co

0 Comments

Leave a comment

Sorry, you mush first