Inilah 10 Keju Terbaik Di Dunia

AKURAT.CO Keju adalah salah satu makanan favorit semua kalangan, banyak sekali olahan makanan yang menggunakan bahan keju ini seperti pisang coklat keju, martabak manis, corndog keju mozarella, dan masih banyak lagi. Selain memiliki banyak manfaat keju ternyata memiliki berbagai jenis.

Dari banyaknya keju di dunia ada jenis keju terbaik di dunia yang menjadi favorit masyarakat .

Dikutip dari berbagai sumber, Selasa (31/1/2023), inilah 10 keju terbaik di dunia:

1. Keju Cheddar

Keju ini banyak ditemukan di Indonesia, keju Cheddar ini berasal dari negara Inggris, tepat di Desa Cheddar. Keju ini memiliki keunikan yakni memiliki tekstur yang keras dan berwarna putih gading.

2. Keju Mozarella

Mozzarella menjadi salah satu keju paling enak di dunia. Keju Mozarella berasal dari negara Italia, tepatnya berasal dari daerah Campania. Uniknya Keju Mozzarella bukan hanya terbuat dari susu sapi namun juga dibuat dari susu kerbau.

Keju ini cocok digunakan sebagai topping suatu makanan karena memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Keju ini identik dengan warnanya yang putih. Keju Mozzarella cocok ditambahkan dalam hidangan lasagna, pizza bahkan cocok untuk hidangan lokal seperti ayam geprek mozarella.

3. Keju Parmesan

Parmesan adalah jenis keju yang cukup dikenal. Keju Parmesan ini berasal dari negara Italia, tepatnya di daerah parma. Keju ini memiliki tekstur yang padat dengan rasa yang sedikit manis. Bentuk Keju Parmesan cukup unik yakni berbentuk bundar seperti kue bolu.

4. Keju Edam

Keju yang berasal dari Belanda ini berbentuk bulat serta berwarna kuning dengan bungkus berupa parafin merah. Edam terbuat dari susu sapi atau kambing yang melalui proses pasteurisasi. Produsen keju biasanya telah menghilangkan sebagian atau semua krim pada susu.

Keju Edam tidak terlalu berbau keju yang berbeda dengan kebanyakan keju yang memiliki bau menyengat. Edam adalah keju yang cukup untuk diet karena rendah lemak namun tinggi protein.