image
Login / Sign Up

Nikmati 5 Hidangan Khas Maulid Nabi, di Kota Serambi Mekkah

Lina Citra Rasmi

Image

Bu kulah | INSTAGRAM/atwitlovers

AKURAT.CO, Banyak cara dilakukan umat Muslim di Indonesia, dalam hari raya Maulid Nabi, yang jatuh pada Jumat, 1 Desember 2017. Berbagai acara digelar untuk meluapkan kegembiraan, dalam merayakan hari kelahiran Nabi Muhammad SAW itu. 

Di kota Banda Acehwarga dengan suka cita menggelar Kenduri Maulid. Sebuah tradisi tahunan yang selalu digelar ketika Maulid Nabi tiba. Beraneka sajian makanan khas Aceh pasti tersaji disini. AKURAT.CO telah merangkumnya untuk Anda.

Bu Kulah

baca juga:

INSTAGRAM/atwitlovers

Sejenis nasi bungkus ala Aceh, yang telah ada sejak ratusan tahun lalu. Cara membungkusnya cukup unik. Sebelum nasinya dibungkus, daun pisang yang akan digunakan, dijemur terlebih dahulu hingga lunak. Kemudian, digunting sesuai bungkusan nasi. Lalu, daun pisang ini ditaburi garam. Barulah nasi dibungkus menyerupai bentuk piramida. Bu Kulah ini adalah sajian khusus,karena hanya ada saat acara Maulid Nabi saja. Jadi, nasi ini akan sulit temukan pada hari-hari biasa.

Kuah Beulangong

INSTAGRAM/hengun22

Ini adalah menu wajib dalam perayaan Maulid Nabi di AcehMerupakankuah gulai, yang memiliki isian berupa daging kambing, sapi, ataupun lembu yang di masak dalam kuali besar.

Kuah Pliek

INSTAGRAM/ shuzaima

Makanan yang satu ini terbuat dari ampas kelapa yang sengaja dibusukkan, lalu dikeringkan. Orang Aceh menyebutnya pliek. Mungkin kedengarannya agak menjijikkan. Tapi, ketika kalian sudah mencobanya, dijamin akan tambah lagi. Kuah pliek ini terbuat dari berbagai sayuran dan buah. Misalnyakacang panjang, daun melinjo, terong hijau, buah melinjo, dan nangka muda. Bahan-bahan tersebut lalu dicampurkan dengan santan dan pliek, yang menjadi bumbu dasarnya.

Kerupuk Muleng

INSTAGRAM/hengun22

Kerupuk yang terbuat dari buah melinjo muda ini, tidak pernah absen dalam sajian menu Maulid Nabi di Aceh. Menariknya, kerupuk ini sangat ditunggu,dan menjadi primadona warga disana. Rasanya yang pahit-pahit asin, sangat cocok menemani aneka sajian khas Aceh, yang banyak menggunakan santan.

Ie Timon

INSTAGRAM/dewi_nur_aeni

Ie timon ini menjadi minuman penutup, yang terbuat dari buah semangka,atau mentimun, yang telah dikerok. Tambahan es batu, akan membuat minuman ini begitu segar.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

News

Mendagri Lega Komisioner KIP Akhirnya Dilantik Juga

Image

News

Plt Gubernur Aceh Lantik 7 Komisioner KIP

Image

Ekonomi

Rencana PT Kertas Kraft Aceh Kembali Beroperasi Dapat Lampu Hijau dari Pemerintah

Image

News

Eks Jubir GAM: Kami Minta KPK Lepaskan Irwandi, Kalau Tidak Ini akan Jadi Potensi Konflik

Image

News

Eks Panglima GAM: Apabila Irwandi Tak Dipulangkan, Kita Harus Siap Angkat Senjata

Image

Ekonomi

Dalam 6 Bulan, Penduduk Miskin di Aceh Bertambah 10 Ribu Jiwa

Image

News

Rekening Gubernur Aceh Diblokir KPK Terkait Kasus Suap Dana Otsus

Image

News

Jumlah Penduduk Miskin di Aceh Meningkat Hingga 10 Ribu Orang

Image

News

Model Cantik Teman Dekat Gubernur Aceh Bakal Diperiksa KPK Besok

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Duh, Perempuan Lebih Rentan Terkena Skoliosis

Dan wanita pula lah yang lebih mudah sembuh ketika mengidapnya.

Image
Gaya Hidup

Kemenkes Akui DBD di Indonesia Sudah Menurun dari Tahun ke Tahun

Namun jangan cepat puas dulu. Kematian akibat DBD tetap menghantui.

Image
Gaya Hidup

Sulteng Bisa Jadi Destinasi Kelas Dunia Bila Bandaranya Sudah Internasional

Banyak destinasi wisata di Sulteng yang bisa menjadi unggulan dan menembus level internasional.

Image
Gaya Hidup

Giliran Sulawesi Tengah, Kemenpar Luncurkan Event Festival Pesona Palu Nomoni (FPPN) dan Festival Pesona Lipuku

Festival Pesona Palu Nomoni (FPPN) dan Festival Pesona Lipuku masuk dalam 100 Wonderful of Event Indonesia.

Image
Gaya Hidup

Hindari Anak Jadi Korban Bencana, Kementrian PPPA dan BNPB Terus Bersinergi

Kementrian PPPA ingin segenap pihak memperhatikan anak-anak di lingkungan pengungsian akibat bencana.

Image
Gaya Hidup

Ini Dia, Terapi Non Operasi untuk Para Penderita Skoliosis

Penyakit yang bisa sampai pada kematian ini selalu dihubungkan dengan bedah atau operasi dalam tindakan penyembuhannya.

Image
Gaya Hidup

Bayer Indonesia Gandeng Kemenkes RI untuk Perang Demam Berdarah Dengue Bersama

Di indonesia, tercatat ada 202.314 kasus DBD yang menyerang warganya.

Image
Gaya Hidup

Guys, Yuk Ketahui dan Berantas Jentik-Jentik Nyamuk Demam Berdarah

Waspadalah, jentik nyamuk penyebar demam berdarah bisa ada di tempat yang tidak diduga.

Image
Gaya Hidup

Ingin Sehat, Jangan Hilangkan Jam Makan Pada Diet Anda!

Diet yang baik tidak harus menghilangkan jam makan.

Image
Gaya Hidup

Tiga Bulan Setelah Melahirkan, Tubuh Reisa Broto Asmoro Sudah Kembali Normal, Ini Rahasianya!

Umumnya, yang paling ditakuti wanita selepas melahirkan adalah bentuk tubuh yang tidak kembali normal.

Image
Gaya Hidup

Pentingnya Tangani Demam Berdarah dengan Sigap

Ternyata masyarakat Indonesia masih menyepelekan dan salah kaprah terhadap DBD.

Image
Gaya Hidup

Bila Trastuzumab Tak Digunakan, Harapan Hidup Pasien Ini Hanya 2 Tahun Saja?

Upaya ini ditempuh lantaran dari mediasi yang sudah dilakukan dengan pihak BPJS rupanya menghadapi deadlock.

trending topics

terpopuler

  1. BPJS Tak Tanggung Obat Trastuzumab Lagi, Pasien Kanker Siap Tuntut ke Meja Hijau

  2. Tiga Bulan Setelah Melahirkan, Tubuh Reisa Broto Asmoro Sudah Kembali Normal, Ini Rahasianya!

  3. Ingin Hidup Lebih Sehat dan Lama? Yuk Minum Kopi

  4. Stres Memikirkan Uang Bisa Bunuh Kehidupan Seksmu

  5. 5 Tips Solusi Perkawinan Menurut Wali Kota Batu

  6. Ingin Sehat, Jangan Hilangkan Jam Makan Pada Diet Anda!

  7. Gali Potensi Danau Toba, Miss Grand Indonesia Didukung Kemenpar dan BODT

  8. Kini Banyak Orang Dewasa Lebih Suka Camping

  9. Ada Anak di Bawah Umur Nikah Siri, PPPA Ambil Tindakan Serius

  10. Obat Trastuzumab Seharga Rp29 Juta Tak Lagi Ditanggung BPJS Kesehatan

fokus

Idul Fitri 2018
Mudik Lebaran 2018
Piala Dunia Rusia 2018

kolom

Image

Kurma Kering vs Kurma Segar, Lebih Sehat Mana?

Image

Ini Dia, Pilihan Kelas Kereta Api yang Sesuai dengan Rencana Anda

Image

Ini Dia, Kapal Pesiar Paling Mewah di Dunia

Image

Wow, Viking Cruises Siapkan Paket Berlayar Terpanjang dalam Sejarah

Banner Grand Ambarukmo

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Geluti Bisnis Kecantikan, Ini Arti Kepemimpinan Menurut Vanessa Angel

Image
Gaya Hidup

Kalau Mau Lulus, Murid Sekolah Al-Izhar Wajib Ikuti Program Pengembangan Karakter

Image
Gaya Hidup

Beauty Blogger Ini Kerap Menjadi Inspirasi Vanessa Angel Dalam Berias

Sosok

Image
Gaya Hidup

Ratu Melarang Beberapa Makanan Ini, Meghan Markle Keberatan?

Image
Gaya Hidup

Piala Dunia Rusia 2018

Ini Gaya Kece Mesut Ozil Diluar Seragam Arsenal dan Timnas Jerman

Image
Gaya Hidup

Sering Terpapar Makeup, Coba Ikuti Cara Aman Vanessa Angel Ini